Како кувати пилетину у тавану

Италијанска кухиња је позната по једноставности и изврсном укусу. Не воли само познаваоце пице и тестенина, већ и љубитеље пилетине. "Цацциатор" - светло јело пилећег бутина, измишљено од обичних Италијана. За његову припрему неће бити потребни скупи састојци или велике вештине у кувању. Али по укусу пилећи италијански само божанствено!

© ДепоситПхотос

Ревизија "Тако једноставно!" рећи ће вам како направити сочну "Цацциатор". Срдачан рецепт за целу породицу.

Пилеће јело у тигању

Састојци

• 2 кг пилеће бутине
• 500 мл пилеће јухо
• 600 г парадајза
• 2 корења
• 2 целерне стабљике
• 2 лука
• 2 тбсп. л. биљно уље
• соли, зачини

Кување

1. Исперите и осушите пилеће бутине. Печемо у биљном уљу до златне смеђе.

   © ДепоситПхотос

2. Узмите пилетину и пржите исјечени лук, целер и шаргарепу из посуде до благог.

   © ДепоситПхотос

3. Додајте раније пржене пилеће бутине, а такође фино сесекљан парадајз (можете користити парадајз) у посуди са поврћем.

   © ДепоситПхотос

4. Затим сипајте јухо. Дајте га до вреле и покријте посуду са поклопцем. Качкати посуду прекривену малом ватром око 40 минута док се не кува. На крају, додајте сол по укусу.

   

5. Бон аппетит!

   © ДепоситПхотос

Захваљујући сосу, месо ће бити врло сочно и мирисно. Савршено ће допунити пиринач или тестенине. Може се служити како на свечаном столу, тако и као други курс за ручак. Можете експериментисати са "Цацциатор": додајте печурке, маслине, маслине или артичоке.

Покушајте да кувате "Цацциатор" и обавезно поделите своје утиске у коментарима. И такође поделите рецепт италијанске кухиње с пријатељима у друштвеним мрежама!

Пхото превиевс депоситфотос.