Чак и најгоре сто ће спасити нежна пилећа печена у пећи у кефиру

Пилетина - универзални производ који се појављује у чврстим рецептима било које хостесе. Универзализам овог меса познат је сваком почетном кулинарском специјалисту - неки зачини или суптилности кухања потпуно мењају укус посуде.

Данас је уредништво "Тако лако!" ће поделити рецепт пилетине маринирану у кефир. Такво јело ће украсити било који празнични сто и с правом ће ући у листу најсложенијих и укусних јела од меса.

Кефир пилетина

Ако пажљиво приђете месовој мариновки, онда се јело може брзо припремити. Дакле кефир пилетина у пећници до спремности, печен је само сат, након чега добијамо меку, сочну и укусну пилетину која ће у било којој прилици украшавати стол.

Састојци

• 1 целокупна труп трулеж или њихови делови
• 0,7 литра кефира
• зачина за пилетину
• сол, бибер по укусу

Кување

1. Пилеће месо се темељно опере, слане, зачињено и зачињено. Ове манипулације могу се радити и са целим трупом и са његовим деловима.

   

2. Ставите месо у дубок контејнер и сипајте кефир тако да потпуно покрива пилетину.
3. Маринатово месо је боље целу ноћ. У екстремним случајевима, време маринирања може се смањити на 2-3 сата.
4. Ставите пилетину у посуду за пециво, прелијте посмртне остатке маринаде и пеците у загрејану пећницу 180 степени у трајању од око 1 сат.

   

5. Спремност пилетине је разумљива у односу на златну кору и меко, сочно месо, које је лако пробушено зубним зубима или мечом.
6. Печена пилетина треба бити врућа. Препоручљиво је украшавање листова зелене салате. Препоручује се додавање соса месу ради побољшања укуса.

   

7. Маринирана пилетина кефир спремни, можете позвати госте и уживати у мирисном јелу. Бон аппетит!

Добар месни јарак ће осветлити чак и скупљи одмор. Посебно ако укусна и укусна пилетина са хрскавом кору и благим, сочно месо.

Ако желите нешто необично, обратите пажњу на рецепт за традиционалне кавкаске кухиње - пилетину у стилу Аџар.

Али љубитељи пива или љубитељи спорта уживају у најслађем суху пилетину. За такву снацк, чак и најодушенији фудбалски меч неће покварити добро расположење. Сама ствар уочи Светског првенства.

И шта јела са пилетином више по вашем укусу? Реците ми у коментарима.