Како направити топљени сир код куће

Признај, да ли још увек купујеш прерађени сир у продавници? Данас ће се све променити! Производ, рецепт који данас срећно делимо, управо је продавница "Иантар", само понекад укуснији и здравији. Обрадите своју породицу корисним сира са свежим мирисним зеленилом куваним за неколико минута!

© ДепоситПхотос

Једноставно домаћи крем сир рецепт од уредника "Тако једноставно!" биће сви вољени и одмах: прво, за све око свега - око 15 минута, а друго, сир се испостави врло укусним, хранљивим, умерено дебелим, речима, оном који желите поново кувати. Али главна предност је 100% гаранција природности и безопасности апетизирајућег кремастог производа припремљеног код куће!

Како направити домаћи сир

Састојци

• 500 г сира
• 0.5 стацк млека
• 2 тбсп. л. маслац
• 0,5 тсп. сода
• сол по укусу
• исецкане биље по укусу

Кување

1. Ставите сису у дубоку посуду и пажљиво гнетите виљушком док не глатко. Додати сода за сјеме и сипати млеко. Добро се мешај.
   © ДепоситПхотос
2. Ставите резултујућу масу у чисту посуду и поставите на спор пожар.Полако загревајте садржај посуде, стално мешајући смешу кашиком или дрвеном шпатулом. Када смеша почне да се топи, додајте со по укусу (1 кашика ће бити довољно) и путер. Не престаните мешати смешу.
   © ДепоситПхотос
3. Додајте сецкане зеленице вашем домаћем сиру (можете узети свјеже или суво копље, кум, неколико сецканих каранфилића од белог лука или млевене паприке) и сачекајте док се кремаста маса потпуно не раствори.
   © ДепоситПхотос
4. Чим смеша постане глатка хомогена конзистенција, уклоните је од врућине, залијете готови сир у пластичне или стаклене посуде и охладите. После 1-2 сата можете направити укусне сендвиче из охлађеног растопљеног сира, разбити га на хрустљавим кректерима, уживати у њему и третирати госте!

   Домаћи топљени сир може се складиштити у фрижидеру 5 до 7 дана. Ово је веома згодно, јер можете припремити домаћу делицију за будућност, да будете у потпуности наоружани, ако се гости одједном спусте.
   © ДепоситПхотос

5. Узгред, у таквом сиру приликом загревања можете додати и друга пунила, на пример, сецкане шунке или саламе, печурке или зачине. Погледајте у продавници, са којим састојцима произвођачи попуњавају свој сир и припремају корисни аналог у кући.
   © ДепоситПхотос

Без сумње Крем крем сир, лично припремљено, испоставило се да је много тастиерије од његове сличности у односу на продавницу, али главно је да се сваки произвођач не може похвалити таквим састојцима високог квалитета: нема адитива, побољшача окуса и арома за вас - само природни састојци.

Можете бити сигурни у корисност и храњиву вредност домаће сире на 100%, а пажљиво смо припремили и проверили рецепт за најквалитетнији и најнижи рецепт - кухајте и уживајте!

Не заборавите да поделите своје тајне кувања домаћег топљеног сира у коментарима. Бон аппетит!