Име овог јела говори за себе. Цутлетс "Бирд'с Милк" испружите необично нежно, сочно и мирисно: чисто небеско задовољство!
Млето пилеце натопљен соковима пуњења и стиче необично кремаст укус ... свакако разнолик свакодневни мени!
Пилећа кутија с сиром
Састојци
- 500 г млевене пилетине
- 2-3 комада пшеничног хлеба
- 1 лук
- 2 сирова јаја
- 2 кувана јаја
- копер или першун
- 200 мл млека
- 1/2 чл. брашно
- 100 г нарибаног тврде сира
- 20 г маслаца
- сол, бибер по укусу
- сода на врху ножа
Кување
- Потапати хљеб у 100 мл млијека. Мршавите лук и хљеб заједно са млеком у коме је натопљено. Додајте масу у млевено месо, со, бибер по укусу и добро гнетите.
- Припреми се пуњење: кувана јаја, сир и гриловани тврди путер, додајте сецкани зеленило, мешајте.
- Склоните неку додатку, дајте му облик торте, а среди тога мало залијепите. Причврстите ивице како бисте формирали патти.
- Припреми се тесто: боре сирово јаје са 100 мл млека, додајте брашно, сода, мало со и бибер.
- Потапати сваку пасту у течном стању и испрати у врелом уљу док се не кува.
Бирд'с Милк цутлетс су савршено комбиновани са пире кромпиром, свежи или кисели краставци.
Пилеће кнедле у једу можете заменити говедином или свињетином, али у овом случају потребно је додатно држати кутије у пећници 15-20 минута на температури од 180 степени.
Уместо тога, поделите рецепт са својим пријатељима: сигурно ће вам се допасти ова укусна храна!
