Корисна грашка каша

Печеница је контроверзно јело: нема драгоцености у вредном производу, док други не толеришу кашу коју су хранили у детињству. Данас ћемо јачати поверење оних који обожавају кашу од каша и убеђују да укључе у нашу исхрану кашасту кашу за оне који то не могу поднети. Правилно кувану кашу може донијети не само гастрономско задовољство, већ и обогаћивати тело основним супстанцама, витаминима и минералима!

© ДепоситПхотос

"Тако једноставно!" причати о корисним особинама кашице од грашка, као и научити неколико кулинарских суптилности које ће се ослободити специфичног мириса готовог јела, помоћи у припреми најснажније масе и успјешно га комбинирати са додацима из меса и поврћа.

Најкориснија каша

Многи људи не знају, али комбинација хранљивих састојака, витамина и минерала у уобичајеној калифорнијој каши је једноставно јединствена. Огромна количина протеина, гвожђа, калцијума, магнезијума, јода, бакра, бета-каротена, амино киселина, витамина групе Б, као и А и Е чини кашасту кашу вредним производом за одржавање здравља, пуњење енергије и јачање тела у целини.

Корисна својства кашице

1. Печена каша кухана у води је одличан дијететски производ (само 90 кцал на 100 грама), који се користи као основа за многе дијете. Иако је производ хранљив, он садржи врло мало угљених хидрата, и стога је погодан за људе који имају гојазност. Осим тога, ова каша брзо и дуго задовољава глад, штедећи се од пренатрпаности.
2. Производ помаже у нормализацији метаболизма, јер је индикован за људе који пате од дијабетеса и гојазности.
   © ДепоситПхотос
3. Грашка богата грахом засићена протеинима и аминокиселинама показује људима који воде активан животни стил. Јело од грашка савршено допуњује снагу, повећава виталност и помаже спортистима да изграде мишићну масу.
4. Новчана кашица погађа не само здравље, већ и изглед. Моћни витаминско-минерални комплекс има благотворан ефекат на кожу, нокте и косу, али главна ствар је спречавање промена у односу на узраст.
   © ДепоситПхотос
5. Редовна употреба кашне кашице помаже у нормализацији крвног притиска, смањује учесталост и интензитет главобоље и помаже у спречавању атеросклерозе.
6. Кашичица богата влакнима чисти тело изнутра: уклања жлаче и токсине, хемикалије и канцерогене материје, а такође уништава бубреге и жучне камење.
   © ДепоситПхотос
7. Кора је назначена за старије људе, као и за људе који болују од кардиоваскуларних болести, поремећаја гастроинтестиналног тракта, холециститиса, гастритиса, обољења јетре и бубрега.
8. Редовна конзумација грашка јела има благотворан ефекат на имунолошки систем, смањује симптоме замора, повећава отпорност на стрес и спречава депресију.
   © ДепоситПхотос
9. Мало људи зна, али употреба грашка је одлична превенција оштећења вида. Витамин А и бета-каротен, који су више него довољни у граху, од суштинског су значаја за одржавање здравих очију.
10. Кашичаста каша има прилично јак диуретички ефекат, тако да је исхрана каша индикована за људе који су склони лечењу.
    © ДепоситПхотос

Како кувати кашасту кашу

1. Да би се каша добро испразнила, сплит грашак мора прво бити намочен. 8-сатно излагање у хладној води ће ослободити готову посуду од специфичног мириса, што није за свачије уживање и допустиће грашак довољно да ојача, што ће скратити вријеме за припрему хранљивих житарица.
2. Након намакања, неопходно је исцедити воду, још једном исперити грашак, а затим га загрејати у већ чистој води, покривајући грмље 1 цм.
3. Ако немате времена да се зезате са намакањем и испирањем, не очајавајте, кашаљ кашице и даље се отказује! Да би укусио укусну кашу без намакања, потопите житарице у хладну воду, након што разблажите сода у боји. На 3 литре воде довољно 0,5 тсп. сода Оставите грусе у раствору сат времена, затим исперите и смирите запалити.
4. Да кувају кашасту кашу користите посуђе са дебелим зидовима и доње стране, а затим јело не изгори. Уколико не постоји такво јело, мораћеш да се грејес у току кувања.
5. Исперите житарице само на слабој температури! Иначе, протеин у производу ће се срушити, чинећи готову јаржу изузетно чврстим.
6. Додајте со на самом крају кувања, иначе ће грашак кухати много дуже.
7. Ако је грашак и даље чврста, а вода у посуди се савијева, смело се налијте у чашу воде која је кључна. А ако се грашак испери и вода у ташни је још увек пуна, лагано их сипајте и Томи грашак спорим ватром без поклопца 5 минута.

© ДепоситПхотос

Ако нема сумње око кувања или не, радо ћемо вам са собом поделити тајну кухања укусне грашка кашице са свињетином, укус и изглед чине обична јела у свечаној декорацији стола. Изгледа оригиналан и испада проклето укусно!

Састојци

• 2 тбсп.сплит грах
• 4 тбсп. воде
• 2 велика лука
• 300 г свињетине
• со, зачини по укусу

Кување

1. Грахово грашак док се не кува, лагано слани и меша док се не заглади. Ако остане грудњак, користите масер за кромпир.
2. Чебулице очистите и исеците у пола прстена. Исеците месо у резине.
3. Пржите лук до провидног, додајте месо и трупла до паније док не кувате. Додајте со и зачине.
4. Загрејте керамички лонац за печење, ставите готову кашасту кашу у њега, изложите месо с луком и соком у пољима.
5. Посуђену посуду пошаљите у загрејану пећницу 180 ° Ц 10 минута. Укусна грашка каша спремно! Послужите посуду у контејнеру у којој је припремљен - грашка каша са месом у керамичкој јами ће изгледати просто луксузно.

© ДепоситПхотос

Ако не постоје контраиндикације за укључивање грашевина у исхрану, препоручујемо вам да припремите драгоцени производ најмање једном недељно. Видећете, редовна конзумација кашне кашице имаће повољан утицај на ваше здравље, помаже очистити тело, побољшати изглед, попунити недостатак витамина, минерала и подмлађивати. Сигурни смо да ће ово хранљиво и хранљиво јело имати понос на место на столу!

Да ли вам се свиђа грашка кашица у вашој породици? Ако јесте, које су тајне кувања вредног производа у вашој кухињи? Реците у коментарима и поделите са пријатељима.