Ево како кувати месо! Велика идеја за роштиљ ...

Кување овог срдачног ролета ће вам требати минимално време, а заузврат ћете добити максимално задовољство од кулинарских експеримената у природи.

Постоји много начина за кување месо, али није срамота ставити ово јело на празнични сто. Данас наши уредници деле с вама овај невероватни рецепт.

Ролл малог меса

Састојци

• 2 кг млевене говедине
• 1 средњи лук
• 200 грама целера
• 500 г сланине
• 30 грама соли
• 20 г млевених црних бибера
• 10 г белог лука
• 150 г маринара соса (кечап се може користити)
• 150 г тврдог сира

Кување

1. Припремите ролу за ролање, температура не сме бити мања од 200 степени.
   
2. Коцка целер и лук.
   
   
3. Грилл мало сланине. Исеци га на мале делове.
   
4. Ширите млевено месо у танком слоју дебљине 1-2 центиметра.
   
5. Додати зачини за укус (со, бибер, бели лук).
   
6. Сјајни сос или кетцхуп.
   
7. Распоредите парче равномерно (лук, целер, сланина) током свеће.
   
8. Додајте ситно рајени тврди сир.
   
9. Пажљиво обмотите ролну и ставите је на топлу роштиљ.
   
10. Подмазати рол са сосом и ширити неколико трака сировог сланог врха.
    
    
11. Припремите ролну на роштиљу 30-40 минута.
    
    

Детаљна припрема ролнице у овом видеу.

Тако је лако! Да ли сте покушали да кувате нешто слично у природи? Подели свој рецепт са нама.