Гости воле да се изненада спусте, посебно рођаци њеног мужа. Свака домаћица зна колико је тешко изабрати јело које се лако и брзо може припремити из расположивих производа. Треба да буде укусна, мирисна и, наравно, необична - да има свој укус.
Данас издање "Тако једноставно!" поделите са вама широм рецепта позајмљен од шпанска храна. Само будите спремни због чињенице да ће вас рођаци затражити да кухате ово јело изнова и изнова, а сви гости ће затражити рецепт за кување.
Мјешовито месо
Састојци
- 5 пилетина јаја
- 250 г млевене свињетине и говедине
- 1 мали лук
- 150 мл белог вина
- 4 тбсп. л. парадајз сос
- тврди сир по укусу
- сол и бибер по укусу
- маслиново или сунцокретово уље
Састојци за бешамелски сос
- 0,5 литра млека
- 2 тбсп. л. брашно
- 15 г маслаца
- маслиново уље
- со, бибер и мушкатни орах по укусу
Кување
- Ставите посуду са маслиновим или сунцокретовим уљима на средњу врућину, загрејте посуду и ставите минце у њега. Масх све грудве.
- Док је месо испирање, исецкати лук и додати на кнедлу.
- Када лук поче да стиче златну нијансу, вријеме је додати бијело вино.Смањите врућину и наставите да симулирате месо, уз мешање с времена на време.
- Укопати тврде кувана јаја и очистити их из љуске.
- Сјежите јаја на пола и извадите жоље.
- Сада наставите са припремом соса. Ставите посуду на спору ватру, додајте мало маслиновог уља како бисте растопили маслац у њему. Додајте брашно у смешу, добро мешајте. Сада постепено прелијте млеко, све док мешате садржај посуде. Додајте зачине и наставите да мешате док не добијете сос са конзистентношћу павлаке.
- Ставите кувано кнедлу у посуду и процепите жуманце у њега. Додајте сос.
- Сви се добро мешају. Опуштено попуните јаје од беланчевине пуњењем и ставите их у посуду за печење.
- Сипајте све остатке бешамел сос.
- Топ са парадајз сосом и потресите раширим сира. Наравно, што више сира, посудје ће боље окусити.
- Угрејати пећницу на 180 степени и пецати за 10 минута.
- Већ осетите овај мирис! Бон аппетит!
Изгледа невероватно укусно и сочно јело. Наравно, сос не може кувати и купити у продавници. Сваки пут можете да користите и различити сос, да додате нови укус печењу.Уопштено говорећи, ово је широко поље за ваше кулинарске експерименте. Ако је рецепт нешто што не разумете, гледајте овај видео.
Уживајте у љубави са овом укусном јело и делите рецепт са пријатељима у друштвеним мрежама!
