Ево како да кува било које месо додајте тајни састојак за мекоћу!

Често су домаћице суочене с чињеницом да би желели да диверзификују припрему познатих јела или проширују своју исхрану уз јефтине производе. А за ово, по правилу, нема довољно времена, састојака или маште. Ако волиш месо - сигурно ћеш нам се допасти!

© ДепоситПхотос

Прво, за кување тако мирисно, сочно и деликатна јела требају минимални производи. А друго, месо кухано на овај начин може осветлити не само дневну исхрану већ и постати врхунац свечаног празника.

Захваљујући овом начину кувања, чак и коњско месо се жваје као пилетина!

Месо у пећници

Састојци

• 1 кг меса (било које)
• 2 тбсп. л. душо
• 1 тбсп. л. лимунов сок
• 1 тбсп. л. павлака
• свеже зеленило
• слану, бибер и друге зачине по укусу

Кување

1. Сјећите месо у комаде средње величине и мјешавајте се с фино сецканим зеленилом.
   © ДепоситПхотос

   © ДепоситПхотос

2. Додајте стиснут сок од лимуна и мед. Солу, бибер и додајте друге зачине по жељи.
   © ДепоситПхотос

   © ДепоситПхотос

3. Ставите у фрижидер 2-3 сата да маринирате месо.
4. После овог времена, узмите месо, додајте павлака, темељно исмешајте и ставите печење.
   © ДепоситПхотос
5. Печемо у добро загрејаном пећнику 45-60 минута.(Време печења зависи од пећнице и величине комада меса).
6. Ако претерујете месо - испало је сухо, тако да што је могуће често проверите спремност.
   © ДепоситПхотос

Волите ли јела од меса? Реците својим пријатељима о овом рецепту! Бон аппетит!