Посуђе од вртића - једно од најтоплијих успомена било које одрасле особе. Треба обратити пажњу на месне куглице: њихов деликатни укус се не сме мешати ни са чим!
"Тако једноставно!" жури да вас воли и ваше вољене. Кувајте се сочно месне лопте у сосу од парадајз павлака, као у башти - постаће ваше потписно јело!
Пљескавице са пиринчем
Састојци за месне лопте
- 500 г млевене свињетине и говедине
- 0.3-0.5 ст. сирови пиринач (округли парени)
- 1 лук
- 1 јаје
- сол, бибер по укусу
Састојци за Грави
- 1 тбсп. л. павлака
- 1 тбсп. л. брашно
- 1 тбсп. л. парадајз паста
- 1 лијев лист
- 1.5 чл. воде
Кување
- Исперите темељито пиринач, сипајте воду 1: 1 и јуха док се не напуни. Мешајте са млевеним месом. Додати лук, грилован или млевену у млину за месо, јаје, со и паприку.
- Стир млевено месо у стање хомогене масе. Поново га је претукао на чисту радну плочу или на бочне стране посуде. Дакле, добијате довољно густу масу за даље кухање.
- Са рукама намоченим у воду формирајте мале куглице млевених меса. Сваког куглица у брашном.
- Печење месних лоптица у тавану до златно браон (не покривајте поклопцем).Затим их ставите у дубок пан.
- Лагано испржите брашно, додајте на њега. парадајз паста, делови вле 1 тбсп. вода, темељно мешање. Сол, држите сос на ватри око 30 секунди, а затим их сипајте са месним куглицама. У року од 10 минута од трупова месних лоптица испод поклопца на ниској температури.
- Одвојено извиђач павлака у пола чаше хладне воде. После 10 минута кувања, сипајте павлаке сосу у тепихе, покријте поклопцем и наставите да утурају још 20 минута. 5 минута пре краја припреме додајте испрани лист листова.
Ове нежне кугле за месо су се показале још тастиерима од омиљених хамбургера! Баш као у вртићу ... Можете их послужити било којим другим јелима, великодушно залијевати сосом, у сваком случају ће бити укусно.
Дајте својим пријатељима изврсна успомена, поделите одличан рецепт, провјерите вријеме!
