Фриед Милк - да само импулсивни Шпанци неће замислити! Овај укусни десерт ће вас одушевити својим изванредним укусом и изненадити своје госте оригиналношћу! А једноставност његове припреме ће изазвати чак и неискусну домаћицу.
Фриед Милк
Састојци
- 6 пилећих јаја
- 60 грама кукурузног брашна
- 60 грама пшеничног брашна
- 120 г шећера
- 1 тсп ванила
- 0,5 литра млека
- 1 тсп земља цимет
- 100 г шећера у праху
- маслац
Кување
- Ставите млеко на умерену ватру. У међувремену, узмите још један тањир и трљајте јаја, шећер и ванилију у њој.
- Додајте брашно и мешајте како бисте га учинили без грудвица. Затим сипајте у кувано млеко и мешајте у трајању од 5-7 минута без прекида. Крема је спремна. Требало би бити довољно густо. Ако је испало мало течности, онда додајте још једно кукурузно брашно.
- Затим, како би се ослободили чак и најмањих грудвица, пренесите крему кроз сито.
- Пажљиво мазите посуду за печење са маслацем и сипајте у смешу. Када се добро густи, исеците на мале делове и изађите из облика. Свако поједностави хлеб у кукурузном брашном и јајима, а затим пржите до хрустљавог златне корузе.
Дезерт је потпуно спреман! Можете га украшавати циметом и шећером у праху.
А ако сте храбри и волите необичне експерименте са храном, сипајте комаде алкохола на њега и запалите га. Тако уживају ватрени Шпанци. Необична арома и укус гарантовани сте!
Ако је међу вашим пријатељима исто гурмани, како сте - покажите им овај рецепт! Свако ко покуша биће вам драго што ће вас пронаћи!
