Ако не знате шта желите да прославите своје вољене, морате само да направите овај сладолед чоколаде!

Ко међу нама у детињству није волео да се похвали таквим десертом као сладолед? И само наши људи нису расположени да је једу у врућем љету иу тешким мразима - овај деликат је тако популаран. И вишегодишњи спор, какав сладолед је тастиер - чоколадни или бели сладолед, био је много озбиљнији од свих класичних спорова између љубитеља Цоца-Цоле и љубитеља Пепси-Цоле.

Није тајна да сада укус сладоледа није уједно, али све због емулгатора, конзерванса, стабилизатора и боја, без којег његова производња не кошта. Ако се обожавате од детињства чоколадни сладолед, али нема никаквог плаћања за несхватљив производ из супермаркета са читавом периодичном таблом у лову, овај чланак је за вас.

Нудимо вам једноставну рецепт за укусни сладолед од чоколадекоје можете лако радити својим рукама. Покушајте, немојте бити лени да га одмах кувате да бисте се разгледали и своје вољене. Запамтите: одмах га морате јести, јер се сладолед брзо топи, јер не садржи штетне конзервансе!

Како направити сладолед

Састојци

• 2 тбсп. млеко;
• 400 г шећера;
• 100 г чоколаде;
• 6 жумарица;
• 3 тбсп. тешка крема (30-35%).

Кување

1. Мјешавајте млеко, шећер, жоље и ставите у водено купатило.
2. Чоколада раскида или трља на грубим грудима, а затим га додајте у смешу.
3. Мешати смешу све док се не густи, а затим уклоните са врућине и оставите да се охлади неко вријеме.
4. Пажљиво баците крему у јаку пену.
5. Додајте их у посуду за остатак састојака, ставите на мало ватру и заварите, стално мешајући, све док се не постигне конзерванса. Запамтите: смеша не би требало да укуша, у супротном жумавост коагулира и одлази на љуспице.
6. Охладите смешу у калупе и пошаљите у замрзивач два до три сата.

Као што видите, можете направити свој омиљени чоколадни сладолед код кућебез икаквих посебних напора. Иначе, можете украсити такав сладолед с свежим јагодама, кандираним воћем, орасима, комадима воћа, слаткишима и специјалним гурманима - додајте мете или чак пикантне биљке. Укусна, као у детињству!

Подијелите са својим пријатељима овај дивни рецепт за сладолед, сигурно воле чоколадни сладолед не мање од вас!