Запањујући рецепт за домаћи сладолед са укусом совјетског сладоледа. Фантастично укусно!

У СССР сладолед припремљена према државним стандардима: само природна желатина или агар-агар служила је као згушњивач искључиво из целог млека и тешке креме, свеже јаја. Међутим, замена маслаца са поврћем је била незамислива, као и додавање било каквих конзерванса или одступање од класичног рецепта.

Али ера легендарног совјетског сладоледа је готова. Ако жудите за печатом за 20 копецкса, онда је овај чланак за вас. Прича како кувати домаћи сладолед са укусом правог совјетског сладоледа!

Сладолед са укусом совјетског сладоледа

Састојци

• 2 тбсп. шећер
• 1 л млека
• 100 г бутера
• 1 тсп скроб
• 5 жуманца

Кување

1. Гурните млеко и залепите маслац у њега. Донесите на врелину.

   

2. Мешати шећер, шкроб и жоље у другом контејнеру. Мешајте и трљајте све док се не заглади.

   

3. Додајте мало млека у ову смешу. Требало би да имате сличну масу сличну према павлаци.

   

4. Када се млеко врео, у њега прелијте млевену масу у танком току, не заборављајући да се стално мешају.

   

5. Донесите на врелину. Затим уклоните посуду са врућине и ставите је у хладну воду.Мешавину мешајте константно све док се не охлади и постане топло.

   

6. Оставите сладолед на потпуно хлађење, не заборавите да повремено мешате. Затим сипајте у облике и ставите у замрзивач за замрзавање.

   

Сада можете сами кувати домаћи сладоледшто се не може разликовати у укусу легендарног Совјетског Савеза. Припремите се за своју децу да пробају, шта би требало да буде прави сладолед!

Реците својим пријатељима рецепт за овај сладолед, јер вероватно такође пропадају совјетски сладолед!