Цигар бурек пита хлеба укусни мини паттиес се припремају у трепћу очи!

Цигар Берек (Сигара борек) је национално турско јело које се служи код куће за доручак, ручак и вечеру. Облик ових укусних цеви сличан је кубанским цигарама - отуда име!

Традиционалне хрскавице су припремљене од најфинијег Фило тесто. Куповина готовог производа је апсолутно расипно, а припрема и извлачење сама по себи је тежак процес.

"Тако једноставно!" нуди да искористи ову врућу снацк танка пита. Брже нећете мислити!

Једноставна ужина пите

Састојци

• 4 танки пита хлеб
• 150 г сира (може бити сир)
• 1 јаје
• црни бибер
• соли (по потреби)
• уље за кување за пржење

Кување

1. Исеците листове пите у троуглове.
2. Премешајте копер фино са сиром или скутом, бибером. Одвојите жоље од белог и додајте на пуњење. Пробај све. Ако користите крем сир, сол.
   
3. Ставите пуњење на широку ивицу пита хлеба и окрените га. На торте не откачите, савијте врх преосталог јајета.
   
4. Сипајте производ у довољној количини добро загрејаног уља, а затим га ставите на салвете како бисте уклонили његов вишак.
   

Испоставља се читава планина укусних хрскавих цеви! УзгредМожете више да припремите такве цеви и замрзнете неке од њих за касније: ако се гости изненада спусте, имаћете нешто са ким ће их третирати.

Као реципе? Поделите то!