Да ли си задовољан са уобичајеним рецептима за пите? "Тако једноставно!" припремио за вас веома необичан и оригиналан рецепт.
Паттиес "Бомбс" имају деликатни кремасти укус биљке. Хрустљаво тесто савршено са пуњењем парадајза, сира и зеленила. Ова ужина ће се допасти и одраслима и дјеци!
Како кувати пите "Бомбоцхки"
Састојци за тесто
- 3-3.5 ст. брашно
- 1 тбсп. вода (кључална вода)
- 4 тбсп. л. биљно уље
- 1 тсп шећер
Састојци за пуњење
- 5 парадајза
- 200 г сира (или сирева)
- 2 зуба. бели лук
- зелен
- соли
Кување
- Резани парадајз. Масх сир са виљушком. Ако је то скут, то и даље треба додатне соли. Додајте бели лук на сир и додајте сецкане зеленице. Затим добро промешајте.
- Мешати шећер и сол у води. Затим додајте биљно уље. Испразните брашно и гнетите тесто.
- Оставите тесто 30 минута.
- Тесто поделите на две половине. Један од њих увија танак лист.
- Ширите парадајзне кругове на ваљани тесто не ближе од 3 цм.
- Ставите натраг на кругове.
- Други део теста извуците и покријте га са првим листом пуњењем.
- Изаберите чашу која је већа у пречнику од парадајзних кругова.Користите га да исечете паттиес дуж контура сваког круга.
- Ватра пита у великој количини врућег биљног уља.
- Ставите их на папирни ручник како бисте уклонили остатак уља.
Бон аппетит!
Такве пите су само "бомба". Они су много тастиернији и здравији чебурек. Могу кувати за доручак, за долазак гостију и као ужитак природе. Паттиес "Бомбоцхки" - само богенд за сваку хосту!
Реците својим пријатељима рецепт за оригиналне посластице!
