Пилећа нога ретко виђени на нашем столу. У поређењу са пилећим ногама или крилима, чини се да су мало апетизирајуће јело.
Многе домаћице бацају пилеће ноге, попут отпада, или храну псе. Да ли су корисни? А шта можете да кувате од њих? Испоставило се корисно!
Није ни чудо што у Кини и другим источним државама пилеће ноге сматрају деликатесом. У Азији, пилеће ноге су припремљене са пуно укусних грицкалица, супе, чак су и киселе. Кинеска пилетина стопала Изгледа да је руж и изгледа веома апетизирајуће.
Предности пилећих ногу одређују садржај виталних супстанци за људе. Одликује се високим садржајем колагена од других корисних производа. Захваљујући овој веверици наша кожа изгледа еластична и напета.
Колаген не само да одржава еластичност коже, већ и убрзава регенерацију ћелија, промовише апсорпцију протеина и калцијума, ојачава зидове крвних судова и стимулише производњу црвених крвних зрнаца.
Научници тврде да састав пилећих ногу помаже телу да се бави са неколико болести одједном, јер овде скоро читава група витамина Б, као и витамини А, Ц, Е, К и ПП, фосфор, натријум, сумпор, цинк, бакар и магнезијум.
Не тако давно, јапански научници су говорили о предностима пилећих шапова. Према њиховом мишљењу, чорба кухана на шапама савршено смањује висок притисак. Током различитих анализа утврђено је да пилеће ноге садрже велику количину протеина који се могу борити против хипертензије.
Нажалост, са годинама људи имају разне здравствене проблеме, укључујући и здравље зглобова. Артроза, артритис, остеохондроза и други проблеми остеоартикуларног система доносе са собом бол и смањују мобилност зглобова.
Због високог садржаја колагена, желе од пилећих ногу доприноси очувању здравих зглобова и мишићно-скелетног система у целини.
Наравно, у процесу кувања неке колагене се разбијају, али преостала количина је довољна да обезбеди еластичност и чврстоћу хрскавице.Као резултат такве исхране, хрскавица се не исцрпљује, она траје веома дуго, а зглобови задржавају своју природну покретљивост.
Додајте пилеће ноге вашој исхрани - ово ће бити веома корисно и спречити даље проблеме са костима и зглобовима. Подијелите овај чланак са својим пријатељима, они ће извући мноштво занимљивих ствари за себе!
