У последње време ђумбир постали су веома популарни не само у области исхране већ и у медицинске сврхе. Који је разлог таквог јавног интереса у овом директном корену?
Отаџбина овога "магични корен" Сматра се да је Индија, пошто је у древним расправама ове земље пронађено доказе о његовој употреби као универзалном леку.
У ствари, наравно, све је релативно релативно. А пошто је овај лек и зачини за исхрану, потребно је осигурати да не постоји алергија на ову врсту производа. "Тако једноставно!" говориће о главним и најчешћим лековита својства ђумбира.
Имунолошки систем тела понекад није у стању да се носи са претпоставком пријетње болести, због чега ће се обилно, често пити са ситаним кореном ђумбира значајно олакшати рад људског имунолошког система.
Док жвакају мали комад ђумбирског корена, ензими пљувачке су помешани са соком и засићени антиоксидантима. Пљувачка пљувачка на овај начин, улазак у стомак, не изазива гастритис или чиреве, али, напротив, има антиспазмодни, антиинфламаторни и рано-зарастајући ефекат на слузницу желуца.
Хемијски састав ингвера говори за себе. Калијум, магнезијум, манган, бакар, витамини Б и Ц, цинк, гвожђе, фосфор, аминокиселине, есенцијална уља издвајају чудесни корен лековита својства. Ако узмемо у обзир сваки елемент садржан у ђумбиру одвојено, онда можемо рећи да је ђумбир прави панацеа!
Да ли се слажете? Зато убедите своје пријатеље да купе корен ђумбира данас!