Најважније - одабрати добру гребену за пеко ових дивних палачинки. Препоручљиво је да их кувамо у сувом тепиху, без додавања уља: то је трик за бушење Америчка палачинке - палачинке.
Они се једу за доручак, зачињујући са павлацем, медом, чоколадом или јагодичастим сирупом. Са воћем, орасима, лагано посути са шећером у праху и сипати топлим путером - укусни су у било којој форми.
Укусне бујне палачинке
Састојци
- 5 јаја
- 60 г брашна
- 70 г шећера
- 2 г прашка за пецење
- 1 тсп екстракт ваниле
- Шприц соли
Кување
- Мешајте 5 жоље са 40 г шећером, со, прашак за пециво и екстракт ваниле. Додајте брашно у масу.
- Беат 4 веверице са 30 г шећера. Нежно премешајте и поново се мешајте.
- Мијешајте масу протеина и румењака.
- Загрејати пан. Ставите тесто у мале слајдове, покријте поклопац са поклопцем 2 минута.
- Подигните поклопац, додајте мало више теста за сваку палачинку, окрените палачинке на другу страну и кувате док не златно смеђе.
- Најбоље је кухати такве палачинке без квасца у сувом тигању, али ако се тесто залепи на неуспјешну површину тигања, можете додати само мало уља за кување и ставити готове палачинке на салвете како бисте уклонили вишак масти.
- Пустите тако укусне пахуљице боље вруће!
Кухане палачинке не остају дуго на столу: па, врло примамљиво јело!
Сачувао сам рецепт одмах, јер сам покушавао да направим палачинке на овај начин: сви састојци су изабрани у савршеним пропорцијама, тако да палачинке испадају врло добро! Златни, високи, порозни: ово морају бити истински палачинке ...
Покажите својим пријатељима рецепт за фритере без квасца!
