Домаћи џем ништа се не дешава у било које доба године што је ово доброте важно! Данас "Тако једноставно!" Припремио сам за вас оригинални рецепт за тзв. "Мајмунско масло" из банана и ананаса. Овај необичан џем је савршен за вафле, тост, сладолед и друге десерте.
"Уље мајмуна"
Састојци
- 5 банана
- 850 г конзервираног ананаса
- 25 г кокосовог ореза
- 25 грама лимуновог сока (1-2 лимуна)
- 320 г шећера
Кување
- Одстраните и уклоните банане.
- Ананас сече на резанце и излијете посуду течностима.
- Додајте кокосове опеке.
- Пошто је слаткоћа сирупа у ананасима различитих произвођача различита, препоручујемо прво додати 320 грама шећера и повећати укус (ако је потребно).
- Додајте свеж сок 1-2 лимуна.
- Често мешати, довести ову мешавину у врелину. Затим, смањите топлоту и укуцајте 10 минута. После тога, ударајте са мешачем до хомогене масе и кувајте до потребне дебљине.
- Налијте у стерилизиране тегле и чувати у фрижидеру не више од мјесец дана.
Заправо, не морате да задржите ово џем више од 1 месеца - ваша породица и пријатељи ће јести ову деликатност много раније! На крају крајева, "Мајмунско масло" - оригинални џем, који се може користити на различите начине!
Подијелите овај необичан рецепт са својим пријатељима!
