Како кувати јастучницу террине

Террине није једно одвојено јело, већ читав низ јела са карактеристичним карактеристикама. Обједињени су методом припреме: дробљени, дробљени или млевени производи стављени су у ватросталну форму и печени. Ту су и хладне терасе. Без обзира да ли се ово француско јело састоји од меса, рибе или поврћа, увек се испоставља укусно укусно.

Припремили смо за вас једноставан рецепт за дијететски оброк направљеног од повољних сезонских производа, што ће бити одлична прилика за гастрономију или свакодневну снацку. Овај пикуант аппетизер јаја са луком Погодно за млечне вегетаријанце. Слаб црунцхинг паприка, слатка сочност парадајза, нежна сапуница сира - најомиљенија комбинација укуса!

Забава јајника на свечаном столу

Састојци

• 3 патлиџана
• 4 папричице
• 4 парадајза
• 4 обрађеног сира
• 5 каранфила од белог лука
• 3-5 Арт. л. мајонез
• 1 гомила зеленила
• сол, бибер по укусу
• уље за кување за пржење

Кување

1. Прво се ослободите коже паприкама. Да бисте то урадили, ставите их 4-5 минута у микроталасну пећницу, укључите их пуним капацитетом, а затим их ставите у пластичну врећу у паро. Овом методом, кожа се лако отвара.

   

2. Оперите јајне плавусе и сјечите по дужини у дебљине од 1 цм.

   

3. Додајте мало биљног уља у тигањ и пржите патлиџане до меке, а затим охладите.

   

4. Паприка и парадајз сећи на мале коцке. Кремни нарибани сир, додајте мајонезу и бели лук, темељно мијешајте.

   

5. Мало заобљени облик покривен унутрашњом фолијом за везивање. Подијелите патлиџане у три дела и поставите први део пржених трака у облику цветних латица у кругу. Салате и попрскајте овај слој.

   

6. Користите други слој да бисте положили пола сирне масе, затим пола нарезаног бибера, пола коцке са парадајзом, сецкане зеленице, шапу соли и бибера. Започните следећи корак са патлиџама и поновите све претходне кораке. Поново поставите патике са последњим слојем.

   

7. Покривајте терену пластичном омотачем и равном плочом, ставите оптерећење на врх и ставите је у хладњак преко ноћи.

   

8. Сутрадан, само окрените посуду са терром, а одмах ће бити на плочи. Скидајте филм и можете га исецати као торту. Бон аппетит!

   

Предност ове верзије биљног терина је да се само мало поврћа третира топлотом апотека са парадајзом задржава сва корисна својства. Можете лако заменити мајонез са јогуртом са ниским садржајем масти, уклонити бели лук од састојака или додати цилантро. Уместо сира обрађеног, користите и сир, фета, адигеи сир или обични мекани сиреви.

Узгред, већ смо објавили рецепт за укусно дијететско терино од сира. Повежите машту и промените композицију по својој вољи!

Ако не можете да замислите летњи сто без патлиџана, али вам је потребна сорта, а затим се равнајте са необичним укусом патлиџана у зачињеном меду сосу.

Вегетабле террине тако лепо у контексту на који не можете да одолите и будите сигурни да ћете узети неколико фотографија! Сигурни смо да ће ово сликовито и укусно јело привући вас и ваше госте. Обавезно кликните на дугме "Подели на Фацебооку" да бисте својим пријатељима сазнали за диван рецепт!

Пхото превиевс депоситфотос.