sneznoe.com

Рецепти са јајицом лазања са сиром



Рецепти са јајицом лазања са сиром /  Еггплант

Волиш да имаш укусну вечеру, али се плашиш тога вишка калорија ноћу нанети штету? Не очај! Можете да кувате вечерњи оброк који ће бити и хранљиви и ниско-калорични. Нудимо једноставан и јасан рецепт за невероватно укусна дијететска исхрана лазања.

Кување лазање изворни метод подразумијева кориштење табака за тесто, раздвојено млевеним месом и различитим биљним надевима. У нашој верзији посуде се користе умјесто уобичајених тестенина, али укус се не разликује много од класичне италијанске лазања. Овде и привлачите арому провансалских биљака, и сочног киселог парадајза, и меког, топљења моцареле у уста. Када пробате ово јело, кухате га сваке сезоне!

Како кувати лазање

Састојци

  • 3 патлиџана
  • 300 г парадајза
  • 200 г моцарела
  • 50 г тврдог сира
  • 1 тсп Провансална трава или оригано
  • уље за кување за пржење
  • сол и бибер по укусу

Кување

  1. Оперите јајашку и уклоните ручицу. Резање по плочама дебљине 1 цм и пржење у биљном уљу са обе стране све до меке.

  2. Направите укрштене косе на парадајзу, смуђите 1 минут у врели води, исперите хладном водом.Скините кожу и сипајте месо парадајза виљушком.

  3. Нарезати моззареллу, тврдо нарибани натријум сир.

  4. На дну дубоког облика поставите плочице са јајима у један слој. Затим изложите део парадајза, додајте Провансална трава, сол и бибер. Следећи слој је сир моззарелла.
  5. Поновите поступак неколико пута. Крајњи слој треба да буде патлиџан. Обилно их посипајте врхом чврстих сира.

  6. Загрејати пећницу до 200 степени и послати лазање да пије 25 минута. Пре служења, резати на делове и украсити зеленилом. Еггплант Ласагна спремни, бон аппетит!

Да би ласагна била укусна и играла сјајну палету укуса, додајте свеже босиљак, тимијан, мушкатни орах и марјорам. Упркос разлици у састојцима и недостатку масти, лазање у пећници Од патлиџана испада да није мање сочно на штету парадајзног пиреја. Не можете стриктно пратити рецепт и заменити моззареллу с Адигеи сира и потресати врх лазања с пармезаном.

Тако вегетаријанска лазања не засија ништа лошије од меса. Али ако породица захтева месо, онда имамо за вас занимљив рецепт за лазање са млетим питаћим хлебом.

Обрати пажњу на још једну занимљиву сезонску патлиџан - биљни терен са растопљеним сиром. Његов шарм је да терина није припремљена у пећници, већ у фрижидеру. Што је врло корисно у врелим летњим данима када не желите поново подићи температуру у кухињи.

Како вам се свиђа идеја вечери? Обавезно покушајте да је кувате и поделите чланак на вашој страници!

Пхото превиевс депоситфотос.