Шта се може кувати са патлиџаном и печуркама

Еггплант је бобица, блиски рођаци парадајза и кромпира. Има ниску калоријску храну и високу нутритивну вредност, тако да су плавци укључени у мени многих популарних дијета. Свако ко има проблеме са кардиоваскуларним системом, а старији људи треба да користе патлиџан као извор калијума. Нутриционисти препоручују конзумирање патлиџана за протин, артритис и атеросклерозу.

© ДепоситПхотос

У висини лета, цијене јаја су невероватно пале - ово је добра прилика да их користите у јелима како бисте побољшали облик. Ако су грицкалице већ исхране и вас занима, шта се може брзо кухати од јаја и без икаквих таложења, препоручујемо рецепт за велике месне куглице. Они су добри као главни ток и као прилог.

Шта се може кувати са патлиџаном

Састојци

• 1 патлиџан
• 1 јаје
• 7 малих шампињона
• 70 г тврдог сира
• 3 тбсп. л. брашно
• 2 тбсп. л. биљно уље
• со, зачини по укусу

Кување

1. Оперујте јаја, уклоните ручицу и исеците на произвољне коцке. Млијепа јаја у блендер на мале комаде. Салите мало и оставите 20 минута да издвојите сок.

   

2. Испразните вишак течности и сами стисните јаја.Очистите шампињоне и исеците на мале коцкице. Грубо нарибани сир. Комбинирајте све састојке у посуди и додајте јаје, зачине и 3 жлице. л. брашно. Гњеците руке за масовне пантиес.



3. Загрејати биљно уље у тигању, формирати кутлице од биљне масе и испрати их на ниској врућини све до златно браон.
4. Послужите хамбургере са било којим прилозима, салатом од поврћа или само заливањем сосом. Бон аппетит!

   

За богатији укус препоручујемо додавање провансалних биљака на масу поврћа пре печења. Обични тврди сир може да се замени са 200 г сулугуни, што ће хамбургере учинити још сочнијим и бујним.

Ћевапи са јајима са печуркама сигурно задовољити вас и вашу породицу. После првог покушаја, сви не схвате да нису из меса. Због тога ће бити одлична идеја да вегетаријанци забележе овај рецепт.

© ДепоситПхотос

Јајцевци су веома хранљиви и лагани, помажу у смањивању нивоа "лошег" холестерола и нормализирају баланс воде у води. У многим ресторанима ни за ништа, обала мора су веома популарна предјела печеног патлиџана са пастом од сусама. Сада не морате да се збуните питањем шта је укусно може се кувати са јајима у лето за танак лик.

Не оклевајте са кухањем. Ћевапи за јаја - само укусно! Нека ваши пријатељи сазнају о овом рецепту кликом на дугме "Подели на Фацебооку".

Пхото превиевс депоситфотос.