Овај рецепт ће доћи до укуса многих родитеља који не могу убедити своју децу да једу такав користан производ као што је ситан сир. Данас ћемо поделити са собом тајну кувања Цоунтри Пизза.
Мали томбои ће бити одушевљен таквом деликатношћу, а одрасли су изненађени, јер је главни састојак је цурд!
Како кувати укусну пицу
Састојци
- 250 мл млека
- 100 г воде
- 2 тбсп. л. шећер
- 10 г сувог квасца
- 125 г топљеног путера
- 350-400 г брашна
- 1/2 тсп соли
- 250 г сира
- 100 г зеленила (лук, копер)
- 100 г тврдог сира
- 250 г кувана пилетина филета
- 1 тбсп. л. говедина
- 1/4 тсп земља бибер
Кување
- Почните кување пице с тесто. Да бисте то урадили, у малу посуду ставите 1/2 шоље топлих вода, 1 тбсп. л. брашно, 1 тбсп. л. шећер и квасац. Затим оставите смешу 5-10 минута да подигну сунђер.
- У дубокој посуди подесите брашно, а затим додајте топло млеко, растопљени путер, пиву, шећер и сол.
- Ставите тесто на топло место 1-1,5 сати пре повећања запремине за 2 пута.
- После тога, морате мијешати тесто и оставити да расту 30-40 минута.
- Тесто раздвојите на 2 комаде и сврставајте у круг од 1 цм.
- Покривајте лист за печење пергаментом и поставите тесто на њега.
- Сада наставите са припремом пуњења.Добро сипајте зеленило и мијешајте је с кремом, а затим додајте мало соли и паприке по укусу.
- Стисните рајчени сир и исеците пилећи филе.
- Потросите круг теста мамцем, то је неопходно, тако да се тесто не попије.
- Ширите грудо на површину теста, затим филет и тврди сир.
- Печемо пицу 20-25 минута на температури од 200 ° Ц до златно браон.
Немогуће је одупрети кувању тако укусно! Бон аппетит за вас и вашу породицу ...
Који рецепт пиззе можете поделити са нама? Реците нам о вашем кулинарском успеху у коментарима!
