Можда свака домаћица има своје рецепт за јетрену торту. Апетизирајући снацк од "Тако једноставно!" разликује се од осталих у томе што се јетре у њој користи пилетина, а уобичајени мајонез замењује деликатна кремаста крема са аромом и зеленилом од белог лука. Невероватан укус без додатних калорија!
Пилећа торта јетре
Састојци за слојеве колача
- 500 г пилетина јетра
- 2 јаја
- 0.5 тбсп. брашно
- 0.5 тбсп. павлака 15% масти
- сол, бибер по укусу
- уље за кување за пржење
Састојци за пуњење и подмазивање
- 1 лук
- 2 корења
- 400 г сира
- 100 мл јогурта без адитива
- 2-3 каранфила од белог лука
- зелен
- сол по укусу
Кување
- Пилећа јетра млевите у млину за месо, додајте јаја, брашно, павлаку, со и бибер. Све темељито се мијешајте.
- Загрејати тигањ пречника око 20-24 цм и маст биљног уља. Са кашиком или кашиком налијте тесто у посуду у делове и наздравите палачинке са обе стране, као што су палачинке.
- Гриндер лук, чувајте је у малој количини биљног уља, додајте нарибано шаргарепу на финој груди. На умереном врућју доведите поврће на спремност, а затим их пустите да се охлади.
![]()
- Миксите то сос, јогурт, прескочио је преко чесна за пресвлаке, сецкане зеленице. Салата по укусу.
- Хлађена маст колача крем крем, ставите мало поврћа на врх, покријте са још једним тортом. Поновите са осталим празнима, формирајући торту. Топ смазх крем, посипајте биљкама, украсите, на пример, парче парадајза.
Па, ако колач проведе најмање сат времена у фрижидеру, пре него што одем до стола, тако да су колачи натопљени. А ако сте имали сумње у сиреви, они одмах избледе након прве дегустације! Врхунски ужитак.
Делите овај рецепт са пријатељима, то ће вам се свидети!
