Салата од карфиола

Јела од карфиола изгледају банално и незаинтересоване за вас, а кокице, супе и цветићи у теглу постају досадне до крајности? Овај приступачан, укусан и здрав поврће још увек може да вас изненади, обећавамо! Многи људи не схватају, али карфиол може и треба јести сирове и како - прочитати у нашем чланку.

© ДепоситПхотос

Ревизија "Тако једноставно!" рећи ће како кувати укусна салата од карфиола потпуно без кувања. Главна ствар је да фино исецкате, а онда остаје само да уживате у невероватном укусу.

Салата од карфиола

Састојци

• 200 г цвјетача (2-3 цвијећа)
• 1 паприка
• 2 парадајза
• 50 г шунка
• 2 каранфила од белог лука
• 50 г сира
• свеж лимунов сок
• мајонез по укусу

Кување

1. Купус раставља у социјално цвеће и фино исецкати, буквално у мрвици. Додајте неколико капи свеже стиснутог лимуновог сока у купус. Добро се мешај.
   
2. Сипајте паприку, парадајз и бели лук. Додајте у посуду за салату у купус.
   
3. Исеците шунку на мале коцке и сипајте сир на финој груди. Мешајте са осталим састојцима. Обратите пажњу да су све компоненте сасвим сјајне!
   
4. Напуните салату мајонезом, украсите зеленилом и радије служе за сто!
   
5. Сирова карфиолска салата сигурно ће ценити мушкарце.И ако желите да сачувате слику, салату можете испунити маслацом и павлацем, заменити сир с сиром и не стављати шунку уопште.
   

Увек сам био равнодушан према овом поврћу, док нисам покушао у овој верзији! Минималне калорије, пуно витамина, здраво дијетално влакно и нежни укус чине карфиолом не само проклетим, већ и врло свестраним.

Ако је ранија карфиола кошта пуно новца и била је доступна само богатим људима, данас свако може погледати у супермаркет или на тржиште и купити овај корисни и невероватан поврће.

Укусна, хранљива и тако необична салата од карфиола сигурно ће задовољити вашу породицу и госте, а комбинација састојака чини је заиста витамином, јер су сви састојци узети сирови.

Обавезно припремите ово здраво јело за своју породицу, а не заборавите да поделите рецепт са пријатељима.