Рецепт за киселе пилеће вентрикле

Недавно, на скупу са пријатељима, разговор се окренуо према омиљеним јелима. Знате, постоје они који воле цијелу породицу и радују се кад их кувате. И још увек постоје рецепти који помажу у свим ситуацијама (неочекиван долазак гостију, када је потребно брзо, укусно и јефтино кувати).

Тако да имам неколико омиљених чаробних палица, а један од њих је кисели пилећи стомачи.

Многи верују да је од пилетина стомака (пупка) тешко могу кухати нешто укусно. Али узалуд - не напишите их.

© ДепоситПхотос

Употреба овог производа је врло корисно дејство на људско тело. Истовремено, њихов калорични садржај у стомаку је прилично мали (у границама од 130-170 кцал на 100 г), стога спадају у категорију дијететски производи.

Овај рецепт је поделила моја свекрва. "Знаш", рекла је она, "за 35 година брака никада није било шансе да се овај предјело не би спустио!" И била је у праву.

Маринирани соја сос они су оштри и невероватно укусни, а чак и школски ученик може да се бави самим процесом кувања.

Како кувати укусне пилеће желудице

Дакле, данас је реч "Тако једноставно!" вас позива да научите како да кувате пилетину пилетину. Рецепт који ће помоћи у свакој ситуацији!

© ДепоситПхотос

Састојци

• 700-800 г пилетина
• 2 лука
• 5 каранфила од белог лука
• 50 г сирћета
• 50 г сојиног соса
• 0,5 тсп. шећер
• 0,5 тсп. соли
• црни бибер (земља) по укусу
• 5-6 спригова копра

Кување

1. Прво треба да заварите вентрикле у слану воду све док не будете спремни (око пола сата). Нека се коморе хладе.

   

© ДепоситПхотос

2. Хлађене коморе сече у танке траке.

   

3. Чебулице очистите и исеците у пола прстена. Ставите лук у тањир и залијте га сирћетом. Пустите да лук пије у сирћету на пола сата, повремено га помијешајте.

   

4. Додајте бели лук преко преса или фино исеците. И свеже копер опере и млетите.

   

5. У погодном контејнеру повежите коморице, кисели лук и бели лук са зеленилом. Сесајте сојиним сосом и зачини по укусу. Све добро стави.

   

6. Ставите га у фрижидер преко ноћи тако да се коморе маринирају.

   

7. То је то, предјело је спремно. Бон аппетит!

   

Уреднички одбор

Ова љубавница нема питање шта да кува од пилетина, јер је јефтин и универзални нуспроизвод.На њиховој основи можете да кувате пуно јела.

Предлажем да научите још један добар рецепт са пупка, наиме: како кувати пилеће желудице с печуркама. Једно од мојих омиљених јела од детињства!

© ДепоситПхотос

Обавезно покушајте да кувате ове коморе пилетина, мариниран у соја сосу. Испадају прилично зачињени и невероватно укусни. И они садрже минималну количину масти, тако да можете јести и не брините за своју фигуру.

И не заборавите да поделите овај рецепт с пријатељима, њихови мужеви ће ценити такву снацку!