Уморан од сервирања харинга као и сви остали? Наши уредници су пронашли лепу омиљени рецепт за рибешто је немогуће отпустити. Ова једноставна храна од харинга сигурно ће постати ваш потпис. Комбинација нежног топљеног сира, рибе и киселог бибера не оставља равнодушним нити одрасле ни дјецу.
"Тако једноставно!" нуди да кувају снацк харинг ролкоја у трепћу ока нестаје са столице за вечеру. Прсти лизати!
Како кувати харинге
Производи који чине јело смешно су једноставни, а рецепт за његову припрему је чак и почетник домаћица. Идемо!
Састојци
- 1 лагано слана велика харинга
- 1 обрађеног сира
- 1 тсп павлака
- 1 тсп мајонез
- 1 тбсп. л. слатка киселина паприка
- 3-5 спригова першуна (или друге зелене по укусу)
- црни бибер по укусу
- хлеб за служење
- Француски сенф за служење
Кување
- Харинга мора бити очишћена, а кости очишћене и подељене на филете. Лијев филет се преклапају на филму за везивање и покривају га. Побијте херринг са чекићем док се не добије равна површина. Готово! Скини горњи филм.
- Масх топи сир, додајте мајонезу и павлаку.Добро се мешај.
- Положите смешу на филету харинга равномерно, бибер по укусу.
- Сипати исецкане паприке и першун на слоју топљеног сира. Иначе, ако додате кисели краставац уместо паприке, посуда неће бити ништа укусна!
- Нежно обмотите харинга у дебелом ролну, помажући вам се филмом за везивање.
- У замрзивач ставите предјело за 1 сат. Када је рол кул, исечи га у уредне прстенове пречника 1,5-2 цм.
- Сервирајте невероватно харинг рол може бити на крајевима хлеба (црно или бело), исећи га у прстење и украсити с француским сенфом. Варање!
Такво фантастично уживање у храни је веома лако направити. Ваша породица и гости ће бити одушевљени, обећавамо!
Уреднички одбор
Пре кувања харинга, потребно је правилно изабрати. Добра херринга има еластичну и густу трупу. На кожи харинге не би требало бити места и видљивих оштећења. Риба не сме садржавати непријатне мирисе. Узгред, труп са дебелим леђима често је укуснији. Али црвене очи су обично мање слане. Желимо вам добар избор!
Као реципе? Не заборавите да га поделите са пријатељима у друштвеним мрежама.
