Слани лимуни - Морају имати елемент медитеранске кухиње. Они који су путовали у вреле земље више од једном видели су овај додатак у готово сваком јелу. Ако сте љубитељ фантазије на тему укусних салата и укусних јела, наш чланак је посебно за вас!
Постоје две опције кување сољених лимуна: са зачинама и без. Изаберите по сопственом укусу и почните кувати ускоро!
Лимоне са солима
Састојци
- 8 лимуна
- 150 грама морске соли
- 3/4 тсп. гроунд кардамом
- 3 тсп. земљани коријандер
- 2 тсп. мљевени црни бибер
- 2 тсп. семе комораца
- 1 лијев лист
Кување
- Лемоне темељито сипајте четком и направите 2 уздужна реза на сваком воћу.
- У сваком сечењу прелијте кашичицу соли. Затим пажљиво натакните лимоне у стерилизовану теглу.
- Пустите лимун с морском солом: 1 кашичица до 4 лимуна. Такође, у овој фази кувања додајте зачине на теглу ако припремате верзију рецепта са њиховим додатком.
- Покривајте посуду са поклопцем и држите лимоне на тамном месту на собној температури.
- После 3 дана отворите посуду и заприте лимоне што је више могуће, тако да их сок покрива у потпуности.
За месец дана лемони ће бити спремни! Пре него што их додате у различите посуде, неопходно је да перете цитрус у води.
Делите са својим пријатељима овај невероватан рецепт, а такође не заборавите да научите о необичним начинима коришћења лимуна!
