Рецепт Татарвоод

Површно сам био упознат са тартарском кухињом, све док сам случајно нисам провео недељу дана у Казану, а затим још три дана у Бугулми. Било је ту да сам искусила све ужитке националних татарских јела и вратила се назад рецептом за божанство колачи - урами у облику спирале.

Не знам да ли се грмовје од Урама може назвати колачићем, опрости ми Татаре, али могу рећи да ја дуго нисам јео тако укусно деликатесно. И ово слатки десерт Припрема је прилично једноставна и једе у трепћу ока.

Татарски слаткиши

© ДепоситПхотос

Татари имају много врста четкица, различитих облика, према начину служења. И данас је реч "Тако једноставно!" делите с вама лепо рецепт татарски брусхвоод урамакоји је обликован као цвет.

Брусхвоод изгледа веома смешно, тесто се увија у спиралу пре пржења у тигању.

Састојци

• 8 јаја
• 2 тбсп. л. шећер
• 1/4 тсп соли
• 300 г брашна
• 50 г буттер гхее
• уље за кување за пржење
• фигурирани нож
• неколико дрвених сусхи палица

© ДепоситПхотос

Кување

1. Да почне да одвајају жутке од протеина у два различита контејнера.За припрему четкице вам је потребно 6 жоља и 2 јајета. Ставите их у мешалицу.

   

© ДепоситПхотос

2. Додајте шећер и соу јајима. Превуците све до јединствене ваздушне масе. Затим додајте брашно и гнетите тесто у смешу.

   Требало би да направи меко тесто, тада би било лако рећи танко.

   

3. Ставите припремљено тесто у торбу и оставите да се одмори 20 минута.

   

4. Поново извадите тесто и поново га гнетите како бисте уклонили све могуће грудве.

   После тога, поделите тесто на четири једнака дела, а затим ставите у врећу и оставите још 20 минута.

   

5. Извадите тесто један по један и померајте га танко тако да се колач брзо пече. Тесто не сме бити више од 1-2 мм.

   

6. Користећи нож за фигуру, исеците тесто у траке. Што је глатко пресецање трака, лепше је фигурално четкица изгледати на свечаном столу. Ширина траке била је око 3,5 центиметра.

   

7. Сипајте биљно уље без мириса у ливено ливено или алуминијумско ливење, додајте растопљено масло на исто место.

   

8. Обмотите тесто на траци суши на једној траци. Притиском ивице дрвене лопатице ставите четкицу у вруће уље. Током пржења, почните окретати око, у правцу спирале. Затим окрените брусхвоод и наставите, окрећите, пржите са друге стране.

   

9. Ставите готову четку на папирни пешкиар тако да мало мало апсорбира уље.

   

10. То је све фигура бршљана урама је спреман. Бон аппетит!

    

Уреднички одбор

Свака домаћица покушава барем повремено испразнити своју породицу домаћим слаткишима. Наши уредници, знајући ово, журе се упознати са својим омиљеним читаоцима свеже идеје о стварању украсног печења!

Стога вам предлажем да научите 25 светлих идеја за декорацију. Никада нисам видео лепшу печење у животу!

© ДепоситПхотос

Израђују такве шшице у облику спиралних ружа, долазе у различитим величинама: малим, средњим и великим. Обавезно покушајте да га кувате. укусна оријентална делиција, а свакако ће бити украс сваке празничне стола!

Као овај чланак? Делите рецепт са својим пријатељима у друштвеним мрежама.