Ово није тјестенина сира или сира, него права сира! Сви без изузетка, који су пробали чоколадно чоколадо под називом "Лавов сира", били су одушевљени. Ово здравље је идеално као доручак. Чак и деца воле такав сир глазирана цурд!
Типично, ова посластица се служи мирисној свјежи направљеној кафи. Кувар се испоручује изузетно нежан, сочан и мирисан. Незаборавно десерт кремасти сир! Ако је могуће, користите домаћа јаја и масноће, који не би требало да буду превише мокри. Ваш дом сигурно ће ценити!
Лавов сира
Састојци
- 500 г сира
- 4 јаја
- 200 г шећера
- 1 тбсп. л. лимуна
- 130 г бутера
- 40 г розине
- 1 тбсп. л. говедина
- 3 тбсп. л. павлака
- 2 тбсп. л. какао прах
Кување
- Перет скувај кроз сито.
- Побијте 150 г шећера са жуманцима.
- Додајте крух, грожђе, лимун, 100 г уља на собној температури.
- Додајте сиреве и све премешајте.
- Веверице су претукле до дебелог стања.
- Нежно ињектирајте протеине у масу скуте, мешајте.
- Пеците на 180 степени.
- Направите лист за печење са пергаментом, брисите маслацем и благо брашно.Ставите масу у облику и пеците 45 минута.
- Кување леда. У понијети на ниској врућини, растопите 1 тбсп. л. уља, 2 тбсп. л. шећер, држи на ватри, мешајући.
- Додајте 3 тбсп. л. павлака и 2 жлице. л. какао Не престаните да мешате, доведите масу у врелину, уклоните са врућине.
- Дајте спремно вријеме сира за хлађење, а затим поља са врућим залеђивањем. Ставите десерт у фрижидер за ноћ.
Надамо се да ћете уживати у овом укусном десерту. Делите своје утиске у коментарима и не заборавите да притиснете дугме "Дели"!
