Сви смо навикли да једемо бели и црни хлеб. Али ова разноликост се не завршава тамо! Предлажемо да обратите пажњу зелени хлеб. Немојте се плашити - то је направљено само уз додатак свежег спанаћа.
Сам рецепт је једноставан, а хлеб је мирисан, мекан и предиван. Такође је много кориснији од оног који се продаје у продавници!
Шпинат Хлеб
Састојци
- 400 г брашна
- 150 г вхолемеал брашна
- 200 г свежег спанаћа
- 100 г бутера
- 1 јаје
- 1 кесица сувог квасца
- 250 мл млека
- 1/2 тсп соли
- 2 тсп. душо
Кување
- Исперите спанаћ добро и оставите их у блендер.
- Затим додајте мало соли, јајета, млека и меда. Сада све средите на средњи степен до стања пире кромпира.
- У великој посуди мешајте две врсте брашна, квасца и растопљеног путера. Сипајте га широм спрата.
- Гњежите тесто. Можете ручно или користити посебан комбинат.
- Напуните тесто са неколико капи биљног уља и покријте посуду филмом за везивање. Оставите на топлом месту на сат.
- Када је тесто двоструко веће у запремини, ударајте га песницом тако да се мало осуши.
- Дајте тесту облик хлеба, као што је приказано у видео запису.Тесто можете поделити на два дела, а затим добијате два крушка. Али можете направити једну велику.
- Ставите тесто у облик, подмазан биљним уљем. Нека дође око 40 минута.
- А затим печите у пећници прегрејане на 180 степени у трајању од 30-40 минута.
- Када крушка хлеба постане златно браон, можете извадити из пећнице.
- Топли крух. Мммм!
Бон аппетит. Више детаља можете погледати на видео снимку.
Нећете купити тако укусну храну у продавници хлеба. Подијелите рецепт са спанаћем хлебом са пријатељима!
