sneznoe.com

200 г тврдог сира, 2 јајета и 200 г павлаке. За све око свега - 15 минута!



200 г тврдог сира, 2 јајета и 200 г павлаке. За све око свега - 15 минута! /  Печење

Мирисна кхацхапури са зачињеним сиреним пуњењем је једно од најзначајнијих јела грузијске кухиње. Неки такви који стоје, уистину, немогуће. Дакле, желите да овај други тренутак одете у најближу пекару или припремите свјеже пециво сама.

Међутим, потребно је бар сат времена да се припреми класичан кхачапури, али ако се први пут кувате, онда се спремите провести пола дана на кулинарском експерименту. За најранијег, али гурманског, имамо једну тајну како кувати качапури за око 15 минута!

"Тако једноставно!" Пожурите да вам понудимо цоол рецепт за грицкалице које окусу тачно кхацхапури. Мирисно торте са сиром и трава биће одличан доручак, ручак за ручак или срдачна вечера за целу породицу. Али главна ствар - такво јело припрема се за неколико минута. И највише нам се свиђа!

Брза качапура

Састојци су тако једноставни да се могу наћи у било којој кухињи. Није рецепт, већ налаз!

Састојци

  • 200 г тврдог сира
  • 100 г копра
  • 200 г павлаке
  • 2 јаја
  • 2 тбсп. л. брашно
  • сол, бибер по укусу
  • 2 тбсп. л. биљно уље

Кување

  1. Стисните сир на средњој групи и сипајте у дубоку посуду.
  2. Додајте јаја у сир, додајте павлака, копер, брашно, со и бибер. Све мијешајте све док се не добије хомогена маса.
  3. Добро загрејати тањир, сипати у биљно уље и положити резултујућу масу. Одмах покријте посуду са поклопцем!
  4. Након што једна страна буде темељито пржена, подигните поклопац, нежно окрените качапури и пржите другу страну без поклопца. Укупно, пржите хлеб на 5-7 минута на обе стране.
  5. Брза качапура у посуди спремни су! Ставите посластицу на плочу, исеците на резине и уместо чаја.

Предјело је невероватно и топло и хладно. Али, истина, она нема времена да се охлади, јер она лети у трепћу ока. Постоји много тајни за кување грузијског хлеба с сиром, постоје сложени и постоје једноставни. Па, наш рецепт за брзо а ла кхацхапури је толико свестран и једноставан да ћете свакодневно кухати мирисну снацку.

Обавезно чувајте овај корисни рецепт и делите га са пријатељима. Бон аппетит!