Тржиште већ продаје јагоде. Упркос ужасним причама о опасностима раних бобица, немогуће је одупрети овом мирисном искушењу. Међутим, стручњаци тврде да је на полицама могуће пронаћи квалитетан природни производ.
Прва јагода, посебно стакленик, није толико корисна као у сезони. Међутим, у њему има довољно хранљивих материја. Јагоде садрже витамине Ц, Б1 и Б2, каротен, калијум, калцијум, фосфор и чак и гвожђе, иако у малим количинама. Поред тога, јагоде су само 35 кцал на 100 г, тако да можете јести чак и током ноћи!
Идеја о невероватним посластицама, пецивима, милксхакама и укусном доручку уз јагоде доводи нас на тржиште! Да бисте изабрали зрело и здраво берри без нитрата, рукујте се овим триковима.
Како одабрати јагоде
9 савета
- Види, смрди, пробај!
На тржишту, сами продавци третирају купце са јагодама. И ово је најсигурнији начин да проверите да ли су јагоде безбедне.
- Складиштење
Обратите пажњу на то како су јагоде спремљене. Може бити упакована у засебну пластичну амбалажу или бити у кутијама. Ако се јагодице пусте на сокове, видећете труљење воћа, а затим су се јагоде узимале од грмља пре 3 дана.
Одсуство трагова сокова на кутијама је упозоравајући знак. Питај баку! Нормалне бобице, ако леже на дну, увек су благо дробљене и остављају мрље у посуди.
- Не заборави на лист
Изаберите јаке, не здробљене бобице са педицелима. Ова јагода има богату понуду витамина Ц.
- Изглед је важан
Судећи по боји је заблуда, јер има толико различитих врста! Јагода која је навикла је светло црвена. Прибоји бордо боје ако то превлада. Ако је на шалтеру јагода богате тамне боје и истовремено чврста, онда можете бити сигурни да је третирана с сољем.
- Хемикалије се не сакривају
О чему треба фокусирати се налазе пукотине. Њихово присуство - трагови нитрата, стога штета од јагода је очигледно.
- Више не значи боље
Многи чине грешку избора само огромних бобица. Запамтите да је неприродно велика величина знак присуства пестицида. Али немојте исецати са рамена: јагоде су разлицитих врста, тако да велицина зависи пре свега од тога.
- Стране бобице
Турске јагоде нису инфериорне од нас. Током целе године постоји процес дебаговања током година. Број нитрата прати специјалне услуге.А ево нас ране јагоде може заменити. Она се прелива са неселективним хемикалијама како би нас брзо извукли на сто.
- Будите опрезни, нитрати!
Као или не, а укусни мирис је главни показатељ квалитета. Јагоде не смеју да дају ђубриво, грунду или влажност. Ако љетна драги уопште не мириље, онда је само кад се сазрела у кемикалијама.
Уз ове драгоцене препоруке се не плаше хемикалија у бобицама! Свеједно, немојте одмах ударати на јагоде. Мало боље је сигурније и укусније.
Подијелите ове информације с пријатељима, јер је сезона јагода већ почела!
