Медији, на пример, као што су блогови, ТВ емисије и часописи на тему здравља, саветују нас да купујемо у продавницама које продају органски и искључиво здрава храна.
Обавештени смо да све што не узимате са полице у оваквој продавници биће корисно за ваше здравље. Али то апсолутно није случај. Зашто нас варај? А све због продаје здраве хране је веома профитабилан посао. Позивамо вас да сазнате око 6 намирница која су постала корисна захваљујући маркетиншким триковима.
Агаве сируп се често оглашава као замена шећера и битан елемент здраве исхране, јер има низак гликемијски индекс. То јест, када се користи, не примећује се нагло повећање или пад нивоа шећера у крви. Али у исто време агавински сируп може садржавати и до 90% фруктозе.
Неки научници верују да је потрошња фруктозе штетна за тело, а такође доприноси развоју болести јетре и бубрега, висок крвни притисак и појаву раних бора.
Производи од соје сматрају здравом алтернативом месним и млечним производима.Органске ферментисане соје производе могу се једити само у малим количинама. Научници који се односе на клиничке и лабораторијске студије показали су да јести соје могу довести до поремећаја гастроинтестиналног тракта и дисфункције тироидне жлезде.
Такође, унос соје може изазвати поремећаје циркулације у мозгу. Труднице не смеју користити овај производ. Соја садржи изофлавоне, који могу негативно утицати на развој мозга ембриона. Уместо соје, јести пасуљ, киноа и зеленила.
Вероватно сви од детињства кажу да је риба веома корисна. Али савремена истраживања потврђују чињеницу да једење рибе може бити штетно по здравље, јер садржи мноштво хемикалија и бактерија. Риба је загађена од токсичног отпада који је у води. Она је такође носилац паразита. Многи људи знају да је приликом јела рибе за храну велика вероватноћа инфекције црва и других паразита.
Главни недостатак свјежег воћног сокова је висок садржај шећера.Потрошња шећера је опасна не само за цифру, већ и за здравље уопште, јер то може довести до дијабетеса. Пажљиво такође треба бити неко ко пати од хипогликемије, има проблема са бубрезима, гастроинтестиналним трактом, јетром, као и са алергијама. Нежељено је користити воћне сокове за труднице и малу децу.
Собна температура маслиново уље је врло здрава храна. Али чим је изложена високим температурама, у њему се формирају транс масти и канцерогене материје. Они који конзумирају такву храну су у ризику од рака. Најбоље уље за кување је кокосов ољу, јер је изузетно отпоран на високе температуре.
Млеко садржи велику количину калцијума и фосфора, без којих је немогуће одржавати јаке кости и зубе. Али истовремено нутриционисти верују да је за одрасле боље да га не користе. Главни недостатак млека је лоша апсорпција лактозе. Те супстанце које нису потпуно варјене, узрокују гастроинтестиналне поремећаје, абдоминалну дистанцу и дијареју. Штавише, способност асимилације овог "корисног" пића изгубљена је са годинама.
Није све што је храна која изгледа здраво на први поглед, заправо безопасна. Али, такође треба запамтити то, колико људи, толико мишљења. Неки научници говоре о предностима одређених производа, други о њиховој штети. Главна ствар је да Слушајте своје тело. Ако је производ лоше апсорбован или изазива алергије, онда је боље одбити.
Поделите овај чланак за јунк храну са својим пријатељима!
