Зуццхини је најквалитетнији и најздравији поврће током лета. И док јесте, морате га максимално користити. Кухињске тиквице су једноставне, јер су савршено комбиноване са другим поврћем и сосовима. Да бисте спасили све витамине, морате их правилно припремити. И ми ћемо рећи како то учинити.
Ревизија "Тако једноставно!" поделите са вама Рецепт за печене тиквицекоји ће изненадити чак и најстроже гурмане.
Сквас са павлаку
Састојци
- 800 г тиквице
- 200 г павлаке
- 1 јаје
- 1 тбсп. л. брашно
- 3 тбсп. л. сунцокретово уље
- 0.5 тбсп. воде
- 2 каранфила од белог лука
- пар сприга коприва
- со и зачини по укусу
Кување
- Сипајте у посуду сунцокретовог уља. Додајте со и зачине. Базилика и оригано добро се комбинују са тиквицама. Сквас опрати и исецати у кругове. Сада мешајте тиквице са маслацем.
© ДепоситПхотос
- Ставите тиквице на листу за печење и пошаљите у пећницу која је загрејана на 200 степени. Печемо 15 минута.
© ДепоситПхотос
- Док су тиквице печене, кувати павлака сос од белог лука. Послужите копер и млетите. Сипајте бели лук и помешајте павлака, додајте копер, темељито премешајте. Додајте јаје и брашно на ову масу, а затим додајте воду и поново темељно премешајте.
© ДепоситПхотос
- Извадите тиквице из пећнице. Ставите их у дубоку посуду и сипајте их са преливом од павлаке. Спорите на ватру и доведите у врелину, не заборавите да се мешате. Сада је ваша укусна грицкалица спремна, можете служити!
Ово је једна од мојих омиљених летњих грицкалица! Оно што вас највише навикава је то што можете учинити без пржења и додатних калорија. Зато немојте пропустити тренутак: припремите здраве грицкалице од тиквица, а њихова сезона је у пуном замаху!
И како кувате тиквице? Реците нам у коментарима!
© ДепоситПхотос
© ДепоситПхотос
© ДепоситПхотос
