Без ове табле, гурман не може! Најкориснија комбинација вина и сира.

Сир и вино - шта би могло бити боље од овог синдиката? Само помињање овог пара угодно узбуђује машту ... У летњој врућини хладно вино - једно од најпопуларнијих пића, погодно за окупљање у природи, као и за бифе и за романтично вече.

Сир се сматра добрим додатком вина. Правилно одабрани сир и вино могу дати неописиво задовољство гурманом. Истовремено, ако приступите овом проблему безбрижно, можете покварити укус свог омиљеног пића неком комбинацијом с сиром.

Зато је веома важно знати шта треба водити приликом избора права сорте сира и њихова одговарајућа вина. Све постаје јасно, само треба погледати овај сто!

Како комбиновати вино и сир

1. Бела вина иде добро с сиром много боље од црвених вина.
2. Вина богатог укуса захтевају оштрије сире.
3. Старог вина са укусом дрвета, боље је да се не комбинују с сиром.
4. Неутралан у укусу и слатки сиреви не раде добро са младим вином - такви сиреви ће учинити још укуснијим.
5. Сир и вино произведено у истом локалитету најбоље одговарају једни другима.

Плави сиреви Најбоље је комбиновано са калупом са десертом и утврђеним црвеним вином. Свјежи сиреви као што су моззарелла, рицотта и фета су послужени свјетло бијелим и розе вина. Свјежи козји сиреви су савршено комбиновани са воћним винима, по могућности црвеним. Исперени сиреви се обично не послужују вину.

Познавајући ове чињенице о вину, дефинитивно се нећете одузети од задовољства да доживите божански укус који се јавља као резултат успјешних комбинација племенитог пића и сира. Држите ове важне информације за себе и размените их са својим пријатељима!