Како кувати џем од грожђа

Сви знају да можете направити сокове и вина из грожђа, али многи не схватају да можете направити врло укусан, здрав и осјетљив џем од сунчаних јагода.

© ДепоситПхотос

Мамац од грожђа има високу нутритивну вредност због високог садржаја глукозе у бобицама. А сируп од грожђа Одлично за импрегнацију кекса.

Посебан трик није претварање грожђа у кашу, већ да се све бобице држе у цјелини, прозирним, с прозирним семењем амбера. "Тако једноставно!" рећи ће вам шта да радите.

Дзем грожђа

Састојци

• 1 кг грожђа
• 1 кг шећера
• 1 средњи лимун
• 1 тбсп. воде

Кување

1. Сипајте шећер у посуду и покријте га чашом воде. Оперите сир на малу топлоту.
   
2. У међувремену, опрати и одвајати грожђе од гранчица.
   
3. Пиерце 2-3 пута сваке бобице са зубним делом, тако да приликом кувања грожђе не пукне.
   
4. Стисните лимун сок и стисните лимунов сок.
5. Додајте лимунов сок, лук и припремљено грожђе у куваном шећерном сирупу.
   
6. Густите грожђе сирупом и доведите до врелице. После тога, уклоните са врућине и оставите да се охлади. Ово је учињено како би се очувале све бобице.
   
7. Ставите хлађени и садашњи џем на ватру, доведите до вреле и кухајте на врућој температури 15 минута, периодично уклањањем пене.
8. Док мармелада кружи, опере и стерилише тегле. За то је довољно држати их 2-3 минута у микроталасној пећници снаге 800 вати.
9. Врући џем се шири на обале и затвори куване поклопце.
   
10. Бон аппетит!

Сада знате како направити џем од грожђа. На дугим зимским вечерима, ова мирисна и ароматична делиција ће вас подсјетити на сунчано лето.

Транспарентан и неописиво укусан јелли од јабука је савршен за палачинке, тост, може се додати у кашу, сир. Већ могу да замислим како ћу водити ове палачинке овим ћилибарском амбером.

За људе са дијабетесом, џем је забрањен. И све због огромне количине шећера ... Али данас је реч "Тако једноставно!" помоћи ће вам да решите овај проблем и подијелите рецепт за домаћи џем без шећера.