Кечап и мајонеза су најчешћи сосеви који су дуго постали досадни за све нас. Ако желите додати разноврсност на вашу исхрану, долазили сте на право место! "Тако једноставно!" припремљено за вас 10 рецепата савршено банални сосови, што ће бити одлично за комбиновање са великим бројем посуда!
Биће вам веома изненађени како је могуће ограничити само кечап и мајонез!
Занимљиви сосови
- Парадајз сос из Италије - најбоља зачина за тестенину и пицу
Предгрејати 2 тбсп. л. маслиново уље у великом прслуку, додајте 1 фино сесаног лука и 3 каранфила здробљеног лука. Оперите 7-8 минута. Додајте 1 тбсп. л. оригано, 800 г резани парадајз, 2 тбсп. л. парадајз паста и 1 тбсп. л. шећер. Трупове 20 минута док се сос не губе. После тога додајте 4 свеже парадајз, претходно ољуштене од коже и семена. Припремите сос са сланом и бибером. - Салса сос ће попити посуђе са шпанском страстом
Блендер 15 вишња парадајза, 1 каранфилић од белог лука, 1 гомилица копра и зелени лук у блендеру. Додајте 1 тсп. балзамични сир, 1 тбсп. л. парадајз пасте и маслиново уље. Узмите со и слану и бибер по укусу. - Песто сос
Бленд у блендеру 50 г босиљка, 2 каранфића млетог лука, 50 г пармезана, 3 тбсп. л. борових ораха, 100 мл маслиновог уља и соли. - Слатки и кисели сос за кинеске посуде
Мик 1.5 тбсп. л. шећер, 2 тбсп. л. сирће, 1 тбсп. л. парадајз пире и соја сос, 3 тбсп. л. сок од наранџе. Сепаратели мик 1 тсп. кукурузно брашно са 4 жлице. л. воду и додајте у смешу. Ставите настали сос на ватру и доведите до вреле, стално мешајући. Послужити сосу је вруће. - Италијанска обрада за светле салате
Мјешати у теглу 2,5 ст. л. маслиново уље, 1,5 тбсп. л. балзамични сирћ, полу чаршав ломљеног лука, 1/4 тсп. сол и црни бибер. Затворите поклопац и добро га протресите. - Сос од роштиља за јела са роштиља
Топите 50 г маслера на средњој врућини, додајте 1 шољу фино сесекљаног лука, прођите 4-5 минута. Додати 200 мл кечапа, 0,3 чаше воде, 50 г меда, 2 жлице. л. лимунов сок и 1/4 тсп. земља бибер. Дозволите мешавину до вреле и кувати 10 минута без покривања. - Млечни сос са вегетаријанским јелима
Мелт 1 тбсп. л. уље у тањиру, додајте 1 тбсп. л. брашно. Постепено налијте 1,5 чаше млијека. Оперите 10 минута, после кувања, слани по укусу. - Цезар салата
Беат 1 тсп. сенфа са 1 жуманца и 1 тсп. соли. Нежно спуштајте по 150 мл маслиновог уља, побиједите до конзистенције мајонезе. Додајте 1 тбсп. л. лимунов сок, 1 тсп. мљевени бибер, 2 каранфила здробљеног белог лука, 50 г тресњеног пармезана и све убрзати. - Грчки тзатзики сос
Обришите 125 мл природног јогурта, 2 чаршавице сесекљаног белог лука, 1 ољуштен нарибан краставац (пре додавања краставца, пажљиво стисните целу целулозу), 1 тбсп. л. маслиново уље и лимунов сок, сецкани першун, копер и сол по укусу. - Крем сир сос је савршено комбајн за тестенине и кромпир
У суду сперемо 200 г резаног топљеног сиришта, 10 мл биљног уља, 200 мл креме. Кувати на средњој врућини све док се не вре и повремено меша. Након врења смањите топлоту и додајте зачиниће на укус: босиљак и црни бибер. Стално мешајући, додајте 50 г рајченог свежег сира. Наставите са мешањем док сос није глатко.
Ови сосови ће бити одлична алтернатива досадном кечапу и мајонезу и додајте нова јела у јела. укуса и ароме. Обавезно спасите ове рецепте!
