Укусно Фриттерс треба да буде у стању да кува сваку хосту. Прво, ово јело је прилично буџет и не захтева посебне састојке из иностранства. Друго, ако не постоји довољно времена за загријавање производа дуго времена, можете мијешати тесто и "заборавити" око сат и по, радити друге, још важније ствари.
Треће, често желите нешто укусно, и нема инспирације за кулинарске експлоатације. Тада добија добар стари рецепт: како направити пухасто палачинке.
Како направити пухасто палачинке
Састојци
- 350-400 г брашна
- 1 јаје
- 500 мл млека
- 1 тсп суви квасац
- 2-3 арт. л. шећер
- 0,5 тсп. соли
- уље за кување за пржење
Кување
- Загрејати млеко до топлог стања и сипати у велику посуду. Додати 1 кашику шећера и квасца, мијешати с вијком, покривати смешу ручником и ставити на топло мјесто 10-15 минута.
- Прекрижите јаје з вијком и додајте га у млеко заједно са со, преостали шећер и брашно. Добро промешајте док не добије хомогено дебело тесто. Покријте посуду и поставите на топло место 1-1,5 сати да бисте удвостручили тесто.
- Залијете мало уља на врућем тигању, палачинке палчете кашиком и пржите их са обе стране док се не кувате.
Пљесне палачинке - Одлична могућност за брзи доручак или снацк. Ако сте их волели у детињству са џемом или медом - ставите као! И не заборавите да поделите рецепт с пријатељима.
