Корисно и укусно облачење за свако домаће мајонеза на бази ланених семена.

Многи људи дуго су престали да купују мајонез у продавници. Сви знају колико је то лоше. Боље је да не будете лени и кувате домаћа мајонеза без прехрамбених боја, вештачких укуса, конзерваната и тако даље. По правилу, домаћа мајонеза се производи са пилетиним јајима, али у овом рецепту нису, али постоји ланено брашно.

Семе лана веома корисна на било који начин. Садрже омега-3 масне киселине, влакна и лигнане, који помажу у превенцији рака. Такође у саставу ових семена су "витамини младости" - А и Е, као и калијум, магнезијум, манган, антиоксиданти, аминокиселине и тако даље. Покушајте да направите здраву и укусну мајонезу код куће.

Како кувати укусно домаће мајонез

Састојци

• 2 тбсп. л. ланено брашно
• 60 мл воде
• 125 мл биљног уља
• 1-2 сата л. сенф
• 2 тбсп. л. лимунов сок
• сол и шећер (по укусу)

Кување

1. Кувајте ланено брашно. Да бисте то урадили, млевите ланено сјеме са млином за кафу или блендером.

   

2. Покријте са воденим ланеним брашном. Затим ставите посуду са овом мешавином на спор пожар, загревајте, уз мешање константно, све док се не губе.

   

3. После остављања да се охлади на собној температури.
4. Додајте мало шећера и соли и победите у блендеру, постепено прелијте биљним уљем. Немојте додавати више од 1 тбсп. л. уља у исто време.

   

5. Када смеша постане кремаста, додајте лимун сок и сенф.

   

   

Линен брашно мајонез спремно! Биће мало тамније у боји од продавнице, али много је укусније и здравије. За златну нијансу, можете додати шаргарепу турмерија или шафрана.

Подијелите овај рецепт са мајмуном са ланцима с пријатељима!