Људи који брину о свом здрављу често се суочавају са проблемом проналажења рецепата за једноставна, укусна, здрава и хранљива јела. Можете пронаћи велики број рецептура на интернету, али често је тешко добити састојке за њих.
Ово парени рецепт за лосос са сосом од краставаца - идеално за оне који желе да третирају себе и своје госте са нечим укусним и здравим од обичних производа, без да троше пуно времена и труда на то. Покушајте да припремите јело за овај рецепт. Тако је лако!
Састојци
- 1 лимун сече у 8 кругова
- 4 лососа од лососа око 2 центиметра
- сол и бибер (по укусу)
- 1 средњи краставац, ољуштен и сецкана
- 1/3 чаше павлака
- 1/3 чл. л. маслиново уље
- 1/2 тсп сенф
- сок и сок од 1/2 лимуна
- 2 тбсп. л. фино исецкани першун
- 1/2 тсп сушени рузмарин
- 1/2 тсп млевени бели лук
Кување
- Ставите лосос у стеамеру. Посути с сољу и бибером. Ставите сваки комад нарезака неколико лимуних прстена. Ако нема двоструког котла, можете кувати рибу у тањиру. Узмите дубоки тепих, поставите рацк на који ћете ставити рибу, сипати око 1 чашу воде и довести до врућине на високој врућини. Ставите плочу рибе на рацк, затворите поклопац чврсто и кувајте за пар.Риба треба да кува око 8-10 минута.
- То направи сос, мешајте краставац, павлака, маслиново уље, сенф, лимунски сок, лимунов сок, першун, рузмарин и бели лук.
- Ставите комаде рибе на посуду и залепите их на врху сосом краставаца.
Послужите ово укусно јело с омиљеним прилогом, који се може припремити на исти начин.
Бон аппетит. Не заборавите да делите овај рецепт са својим пријатељима!
