Када могу купити лубеница

Лубенице су одрастале у древном Египту. У то доба, ценили су не само њихов слатки укус, већ и њихове корисне особине. Свакако од нас је познато лубеница од детињства, али колико знамо о овим пругастим плодовима?

Данас издање "Тако једноставно!" Узео сам мало познате и углавном неочекиване чињенице о лубеницама. Невероватно је колико је интересантно о овим плодовима (иако још увек расправљамо о томе шта је лубеница: бобице, воће или поврће), нисмо знали.

© ДепоситПхотос

Када могу купити лубенице

Лубеница је добила име из тврђавског израза "Кхарбузиу", што се преводи као "краставац, величине магарца". Управо сада, у августу, "огромни краставци" заиста су зачињени, сипани сунцем (умјесто сумњивим ђубривима) и уживају у укусу. Сада је вредно купити лубенице и третирати цијелу породицу. Није изненађујуће што је до 3. августа широм света слави дан лубенице.

Ко у детињству није обожавао ове природне слаткише? Вероватно само они који су били алергични. Сва остала радо је појео слатко месо, нагло одабир костију. Ко је од нас потом размишљао о дејству лубенице на тело? Међутим, међу могућим предностима постоји нешто што треба нагласити.Да, и довољно занимљиве чињенице о лубеницама.

© ДепоситПхотос

Чињенице лубенице

1. Лубенице препоручују спортисте
   Да бисте се ослободили болова у мишићима, можете пити чашу сокове лубенице. Садржи посебну аминокиселину - Л-цитрулин, што смањује мишићаву нелагодност која се јавља приликом преоптерећења.
2. Лубенице нису дозвољене свима
   Витамини и фолна киселина неопходни су за тело, али у великим количинама лубеница је штетна - изазива отицање и преоптерећење бубрега. Стога, деца, старије особе, као и младе мајке, лубенице треба мало користити. Они који пате од колитиса, узнемирују желудац или имају камене бубреге, користе лекари забрањују лубенице.

   © ДепоситПхотос

3. Лубеница је 92% воде
   Чињеница да су лубенице више од половине направљене од воде, многи су вјероватно чули, али до 92%! Није изненађујуће, 100 г производа садржи само 38 калорија.
4. Лубеница је лако проверити присуство нитрата
   Због своје дебеле коре, лубеница је добро заштићена од гутања штетних супстанци. Стога се сматра једним од најчистијих и најсигурнијих производа. Али репутација лубеница озбиљно је оштетила бескрупулозне произвођаче мелона који користе нитрате како би добили рану и богату жетву.

   Провјерите чистоћу лубенице једноставно. Довољно је ставити комад пулпе у воду.Ако сат касније вода постане благо замућена - лубеница је чиста, ако вода постане ружичаста, црвена или наранџаста - у плоду има пуно нитрата, па је боље да је одбаците.

   © ДепоситПхотос

5. Може досећи огромне величине
   Највећа лубеница је узгајала амерички Цхрис Кент у 2013. години. Тежина воћа достигла је невероватних 159 килограма, што је забележено у Гинисовој књизи рекорда.

   Поред тога, јапански фармери су пронашли начин за узгајање лубеница различитих облика. Једноставно стављају зелено воће у припремљену посуду. У процесу раста лубеница је деформисана, испуњава капацитет самим собом. Резултат је готово недостижан, али прелепи пругасти сувенир.

6. Коруза лубенице јести
   Испоставља се да се коријена може једити, и прилично је укусна. Само га исеците на комаде и ставите у блендер са лимуном и ледом. Сложена смеша није само укусна (можете опционо додати шећер), већ и корисна јер садржи витамине Ц, Б1, Б2, каротен и фолну киселину. У Кини лубеница гурање, мрзње и чак краставац.

   © ДепоситПхотос

7. Кутије од лубенице су прилично јестиве.
   Можеш јести лубеница с костима. У суштини, они се не разликују од бундеве - ослобађају упале, побољшавају стање коже. Раније смо детаљно разговарали о предностима семена лубенице.
8. Лубеница не једе само
   Постоји врста уметничког сечења воћа и поврћа, који се зове резбарење. Господари трансформишу соје воће у различите облике. Нису игнорисали лубенице, стварајући своја ремек-дела пругастог воћа.

   © ДепоситПхотос

Користи лубенице за људско тело је огромна, али да бисте то осећали сами, требало би да изаберете пругасто воће. Тек тада се може минимизирати ризик од тровања и једна гозба на слаткој пулпи.

А које су вам занимљиве чињенице о лубеницама? Реците ми у коментарима.