Сада ћу чистити брескву једини начин! Супер животни век.

Не сви воле баршунску кореју брескве и кајсије. Постоје људи који је не могу поднети! Кожа мора бити уклоњена са плодакада припремате диван мармелад или компот, сокно месо ће бити наглашено светло, без коже, плодови мијењају укус и постану благи.

Зато мала деца не могу жвакати на тврдој кожи бланшинг воће за мајку постаје обично занимање. Овај трик је познат свима кухарима, али свако од нас то може учинити. Спремите се да "уклоните" брескву!

Како очистити брескву

Требаће вам

• чашу веома хладне воде, можете - са комадима леда
• лонац са кључањем воде
• скиммер
• нож
• брескве, кајсије или нектарине

Кување

1. Направите пресек на сваком воћу које желите пеелирати.



2. Баците воће у врелу воду 40-45 секунди.



3. А сада - оштро скретање догађаја. Брзо пренесите плодове из кључања воде у ледену воду.



4. Мало пратите кожу ножем, врло лако ћете олакшати све плодове.



5. Шта они желе!

Припремите џем за брескву - нема проблема, кожа ће бити уклоњена за неколико минута! Увек сам мирно третирао кожу, али сада бланшам кајсијама у првој прилици - испада да су изузетно мирисни и боље окусити.

Конзерве брескве више не изгледају као деликатеса.После уклањања тврде коже свјежим плодовима, можете их украсити разним десертима, желе и чак колачима, додати нежне креме на крему. Изгледајте веома празнично брескве без пилинга у теглу са компотом - стварно конзервирано сунце.

Покажите овај лукави уређај својим пријатељима - мало људи може бланширати воће!