Пилећи филе у кремастом сосу је одличан начин за кување меса перади, јер филет остаје сочан и веома нежљив захваљујући креми зачињеној зачини.
Овај рецепт треба да се запамти бар за оне прилике када имате пилећи филе, а практично нема времена за неред у кухињи. Пилетина у крем сосу савршено комбинован са кромпиром, пиринчем и било којим поврћем. Покушајте да пеците филе са овим рецептом, јер је ово један од најбољих начина за кување пилетине!
Пилећи филе у крем сосу
Састојци
- 1 кг пилећег филета
- 1 тбсп. тешка крема
- 1 тсп сенф
- 3 каранфила од белог лука
- 4 сприги мајчине душице
- 100 г тврдог сира
- уље за печење
- сол, бибер - по укусу
Кување
- Филет паприке и соли са обе стране.
- Загрејати пан и печење на обе стране до златне браон.
- Стисните бели лук у крему, додајте сенф и тимијана, лагано слани, бибер и мијешајте сос.
- Стисните сир на финој груди.
- Ставите филет у форму у којој ћете га испећи.
- Сипајте га кремастим сосом.
- Посути с нарибаним сирем на врху и послати посуду у загрејану рерну на 200 ° Ц у трајању од 20-25 минута.Најважнија ствар није претеривање филета, тако да остаје сочно и нежно.
Са овим рецептом, увек можете брзо и укусно хранити своју породицу, а не узнемиравати се са кухањем. Као реципе пилећег филета? Онда пожурите да кажете својим пријатељима о томе!
