Зашто једем 1 жлицу каве свакодневне корисне елементе у траговима, доступност, само 5 кцал на 100 грама ...

Од давнина келп присутни у исхрани становника обале. Наравно, не само. Пре много векова, кинеске власти су на властити трошак осигурале испоруку ове морске алге на најудаљеније крајеве земље, како не би остављале грађане без таквог корисног производа.

И данас је реч "Тако једноставно!" испричајте о позитивним аспектима келп (ака морски кале), тако да морате додати овај производ вашој исхрани.

Предности морске кале

Ламинариа је позната по нискокалоричном садржају - 100 грама производа садржи само 5 кцал. Због тога укусно морско кале веома цењен међу вегетаријанцима. Али, поред тога, алга садржи многе корисне супстанце.

1. Јод
   Ламинариа садржи толико јода да се дневна људска потреба за овим елементом у траговима може задовољити потрошњом само 50-60 грама производа.

   © ДепоситПхотос

2. Витамин Б12
   Вегетаријанци често пате од недостатка витамина Б12. Каснији недостатак витамина поремећа јетру и нервни систем. Док обично воће и поврће не производе довољно витамина Б12, релативно је много тога у алгама.
3. Остали витамини и елементи у траговима
   Поред тога, вреди напоменути присуство у морском кале витамина А, Е, Ц, Д, као и магнезијума, цинка, калијума, натријума, фосфора.

   © ДепоситПхотос

Обиље супстанци неопходних за тело одређује корисне особине морске алге.

Коришћење алге

1. Повећава имунитет.
2. Смањен ниво холестерола.
3. Нормализовани крвни притисак.
4. Побољшава репродуктивни систем.
5. Хормонска позадина је нормализована.

   © ДепоситПхотос

6. Ментална и физичка активност се повећава.
7. Ризик од рака се смањује.
8. Употреба у козметологији омогућава вам да ојачате косу и смањите боре.

Да би Сеа Кале користио, бирајте квалитетан производ. За ово је боље дати предност свежа смрзнута келп. Требало би да буде хомогена слама тамне боје, без икаквих зрна леда. Након одмрзавања, такво морско кале треба кувати и маринирати.

© ДепоситПхотос

Ако није замрзнут, можете купити сушено морско кале. Чувају га до три године, али бескрупулозни добављачи могу "продужити" овај период. Застарела келп изгледа превише.

Није препоручљиво купити морско кале у лименкама, јер није могуће визуелно процијенити своју свежину и стање у утичници. Отварање посуде, садржај треба конзумирати у року од два дана.

Не препоручује куповину келп у маси (по тежини). С обзиром да ни услови његовог маринирања, нити адитиви који се користе, нити статут ограничења нису сигурни. Присуство опасних микроба у овом случају није вредно разговора.

© ДепоситПхотос

Пазљиво погледајте на етикети - тамо треба навести земљу испоруке. Квалитетни морски кале се снабдева са Далеког истока, из Јапана и Кине. Производ добијен у Барентсовом мору је непожељан, превише је загађен.

Сеа кале користите умерено. Људи са болестима бубрега и пробавним системом треба прво да се консултују са специјалистом. Такође, производ је контраиндикован за оне који не толеришу јод, јер је у алфону ова супстанца веома јака.

И колико дуго једете морско кале?