Кућне кобасице без свињских црева у фолији! За оне који не воле да се нереде.

Најбољ укусна од свих кобасица је, наравно, домаћа кобасица, направљена ручно, без штетних адитива и нечистоћа.

Али ево проблема: свака домаћица не жели да се мучи. Овај мукотрпни посао не привлачи много, нарочито из навике.

Дакле, данас вам нудимо врло једноставну рецепт за укусну домаћу кобасицу, који се може кувати без честица, у фолији.

Кућна кобасица без чворова

Састојци

• 1 кг свињетине
• 500 г масти са слојем меса
• 5-6 каранфила од белог лука
• 1 тбсп. л. душо
• црни бибер, сол по укусу
• 50 мл воде
• фолија
• биљно уље за подмазивање фолије

Кување

1. Коцкасте месо и маст.
   
2. Стисните бели лук преко штампе.
3. Додајте со и бибер, мало хладне воде. Добро, све се измени.
4. Резање фолије на длаке од 30 цм и лагано маст биљног уља.
5. Ставите плочу на фолију и обмотите је као бомбоне.
   
6. Ставите кобасице у фолију на плочицу за печење. Печите у пећници 1 час на 200 степени.
   
7. Смешом меду додајте топлу воду, добро мешајте смешу.
8. Направите сечице у средини фолије и мастите кобасице са насталом смешом.
   
9. Пошаљете предмете у пећницу још 10-15 минута до браон.
10. Домаће кобасице у фолији спремни су Бон аппетит!
    

Облик кобасичног производа може се дати било који: подолговато, у облику малих кобасица ваљаних у прстење. На крају крајева, главна ствар у домаћој кобасици је њен јединствени укус, магична арома и сто постотак природности!

Раније "Тако једноставно!" већ је објавио рецепт за хрскавим и мирисним кобасицама кромпира са печуркама. Рецепти оваквих кобасица су у кухињи многих словенских народа - белоруски, украјински, пољски.

Уочи Светлег васкрсења Христа, нудимо рецепт за јело, што је обавезан атрибут табеле Ускрс. Надамо се да ћете уживати у рецепту за домаћу свињску кобасицу, а ви ћете га поделити са пријатељима.