Ови цутлетс Освајати на први поглед! Њихов нагласак - у штапи кромпира, постављеним унутра, и мирисни сос, чини млевено месо још сокривим.
Тако укусно - једноставно је немогуће срушити се од плоче! Такве паттиес и даље празнични сто није срамота да се поднесете, а ово упркос чињеници да је јело из категорије буџетске ...
Качкети с сосом
Састојци за месне лопте
- 500 г сваке пуњење
- 2 тбсп. л. овсена каша
- 0.5 тбсп. млека
- 2 јаја
- 1 средњи лук
- 2 каранфила од белог лука
- сол, бибер по укусу
- 2 велика кромпира
Састојци за Грави
- 1 средњи лук
- 1 тбсп. л. брашно
- 1 тбсп. воде
- 2 тбсп. л. парадајз паста
- 2 тбсп. л. крем (може бити павлака)
- сол, бибер и све зачине по укусу
Кување
- Припремите пуњење. Да бисте то урадили, победите јајадодајте млеко. Залијте овсену кашу преко ове смеше и оставите је у страну. Сипајте лук и бели лук, мијешајте с млевено месо, сол и бибер по укусу, додајте преплањене љуспице, све темељито премешајте. Лупите и исеците кромпир.
- Направите овални пљоснати крух из кутије и ставите је на њега. штапићи од кромпира.
- Комбинујте ивице колача тако да се пита не распада током кувања.
- Пржите пите на биљном уљу до златно браон, ставите ватроотпорна форма.
- Припреми се сос. Лук, сецкани и пржени у тањир, где су се кокице пржиле. У води разблажите парадајз пасту, крему (павлака), брашно, темељно мешајте тако да не остају никакви груди. Сипајте у посуду на лук. Салата, бибера, додајте омиљене зачине, гајите 5 минута испод поклопца, а затим сијете те сосове.
- Облик с кортелом шаље се 20 минута у пећницу како би се пекла на температури од 180 до 200 степени.
Покушајте да кувате ове укусне хамбургере, посути зеленим луком пре служења - они ће одлетети топло! Јело је прилично задовољавајуће - богослужење за сваку хосту.
Ако вам се свиђају кромпира, поделите свој рецепт са другима!
