Нова година је један од најгласнијих, најсмешнијих и најсјајнијих празника, тако да многи покушавају да га славе максимално. "Тако једноставно!" нуди рецепт салата "Божићни крекер", оригиналан изглед и невероватан укус који нико за столом не оставља равнодушним!
Салата "Крекер"
Састојци за салату
- 5-6 кувани кромпир
- 8 кувана јаја (3 по салати + 5 за декорацију)
- 200 г кувана пилетина филета
- 1 лук
- 0.5 тбсп. ољуштени ораси
- 300 г шампињона
- 1 граната
- мајонез
- сирће (за лајкање лука)
- сол, шећер (штапић)
Састојци за салату
- 1 мала кувана репа
- 2-3 арт. л. конзервирани кукуруз
- неколико шкриљаца зеленог
- сјемена шипка
Кување
- Бов фино исецкати, сезону с сирћетом, додати јонку соли и шећера, оставити маринирати. Оштри орах са ножем, грлом или блендером.
- Шампињони исецкати и печити у минималној количини путера до кувања, додајући било какве зачине.
- Да би се формирала салата, проширите пластичну фолију на мат или силиконску подлогу и изложите храну у слојеве: први ражњи кромпир, чврсто тампирани и замазан танким слојем мајонезе, затим фино исецкан пилећи филе, кисели лук на врху.
- Ставите печурке на лук, мазите их танким слојем мајонезе.Следећа линија је слој куваних јаја (3 комада), огрштено на финој груди. Потресите јаја с сецканим орасима и на врху ставите семе нара.
- Подигните ивицу филма, савијте слој у ролну. Скините филм, увуците у хладњак.
- Преостала 5 јаја су подељена на протеине и жуманце и натријум одвојено. Веверице боју сок од нарибане репе у розе.
- Масно ткати масноћу са свих страна и наставити са декорацијом.
- Ставите редове обојених протеина, нарибане румењаке у редовима, подељивши их сјеченим зеленилом, семењем гранита и кукурузом. Разбаците их на плочу близу крекера у облику конфети.
Можете се сложити на другачији начин!
Као што видите, јело се састоји од најобичнијих састојака, али његов светли дизајн ствара празнично расположење. У великој мјери, у ролни, можете прелистати било коју другу салату или замијенити састојке по свом укусу.
Припремите и изненадите своје драге госте, не заборавите да поделите овај рецепт!
