"Тако једноставно!" пожурите да представите веома спектакуларан пилећа ужина. Припрема основно, али изгледа да је домаћица заузета са њим више од једног сата. Одлично јело за посебне прилике, без сумње, укусно је боље од било које купљене кобасице!
Пилећи ролер "Свечани" може се радити увече, што ће уштедети много времена на дан важног догађаја. Веома угодно!
Пилећи ролл са печуркама
Састојци
- 1 мала пилетина
- 500 г шампињона
- паковање (100 г) пржене пистације
- 1 лук
- со, зачини по укусу
Кување
- Лепо уклонити кокошију кожу. Месо је одвојено од костију и резано на комаде средње величине.
- Печурке и црни лук исецкати и пржити у малој количини биљног уља. Охлади
- Пистацхиос ољуштите шкољку, мало млетите. Мијешати матице са већ хладеним печуркама и пилећим месом. Сезона, сол по укусу и добро мешати.
- Ставите кување на пилећу кожу, увуците у ролну.
- Завити ролл фолија, увијте савете и ставите у рерну 50 минута на температури од 180 до 200 степени. Дозволите готовом ролну да се охлади, а затим оставите у фрижидеру неколико сати.
Ослободите ролл из фолије и служи, исеците на лепе резине.Јуицино пилеће месо у комбинацији са мирисним печуркама и светлим пистацијама изгледа одлично у резању. Сви ће бити задовољни!
Да ли вам се свидела снацк? Делите рецепт са пријатељима!
