Ово јело дефинитивно ће привући све љубитеље месних лопти! Млевење под корњом сира, апетизирајуће и хрустљаве, имају изразит изглед и хармоничан укус - ништа сувишно.
За њихово припремање времена није потребно пуно, па стога такво вруће месо снацк - добар избор за све прославе.
Млиново месо
Састојци
- 500 г сваке пуњење
- 2 лука
- 1 јаје
- 100 г павлаке
- 100 г тврдог сира
- сол, бибер по укусу
- зелен
Кување
- Одлепите један лук и млетите. Мијешати млевено месо с луком и јајима, додати со, бибер по укусу.
- Облик малог млевене колаче и поставити их на пециву постављену пергаментом.
- Пеел и исецкати други лук на танким прстеновима. Свака колача брису киселу павлаку, ставите на врх неколико лук прстенова и потресемо са сецканим зеленилом.
- Ставите плочицу за печење у пећницу, загрејте на 180 степени и пеците 15 минута. Груби нарибани сир, посути их биљкама и послати на печење још 5 до 7 минута.
Варање! То бих још додао испод качкаваљке, тако да су печурке и парадајз. Али ово је ствар укуса ... А ако волите месне палачинке, поделите свој рецепт с пријатељима!
