Пилетина - врло корисна дијететски производ. Међутим, не сви воле ову врсту меса, јер се током кувања постаје суво. Можеш, наравно, патити са маринадама, али ће потрајати пуно времена ...
"Тако једноставно!" вас позива да кувате пилеће груди у креми, што ће учинити месо сочно, укусно и меке. А зачини који чине кремасти сосу дају филету веома пикантан, пуном и посебном укусом.
Крем пецен филе
Састојци
- пилећи филе
- 2 каранфила од белог лука
- 3-4 чл. л. земља конзервирани парадајз
- 1/2 лимун
- 100 г креме са садржајем масти од најмање 20%
- 2-3 кромпира за украс
- 100 г тврдог сира
- 1 тбсп. л. биљно уље
- 1 лук
- сол и бибер по укусу
Кување
- Оперите пилеће груди и олупите их са коже. Споон или исецкати их сјецканим белим луком, посипати сољем и бибером.
- За печење морате да изаберете посуђе са високим странама - гриддле или стевпан. Разблажите посуђе са биљним уљима, ставите груди у њу и попуните слободан простор срезаним луком.
- Сипајте крему преко пилетине, покривајте мало лука.
- Стисните пола лимуна на креми.
- Додати гриловани конзервирани парадајз.Можете их искључити ако нису по вашем укусу.
- Сјежите кромпир у резине и проширите их око пилећег филета. Ово је бочно јело за пилетину: кромпир печен кремом врло добро комбинује са живином.
- Додајте со и бибер по укусу. Ставите рерну на температуру од 200 степени у трајању од 30 минута. Затим трљајте сир и после 30 минута печења посујте посуђе. Печите око 15 минута, сир треба да буде златно браон.
Довољно брзо и веома укусно! Плус такво јело је то друга страна куван са самом птицом. Овај укус мора бити конзумиран врућим, јер након хлађења, пилеће му изгуби укус.
Обавезно поделите овај једноставан и оригиналан рецепт са својим пријатељима!
